Google søkehjelp
Makrell, rå, vill (høst)
NÆRINGSINNHOLD
Kilde til Næringsdata
Skriv inn mengde i gram.
| Brødenheter | 0 | |
| Saltinnhold | 0,11 | Gram |
| Kalorier Kcal | 293 | Kcal |
| Kilojoule | 1214 | Kj |
| Vann | 55 | gram |
| Protein | 17 | gram |
| Karbohydrater | 0 | gram |
| Fett | 25 | gram |
| Sum mettede | 5,3 | gram |
| Sum transumettede | 0 | gram |
| Sum enumettede | 9 | gram |
| Sum flerumettede | 7 | gram |
| Kolesterol | 80 | mg |
| Stivelse | 0 | gram |
| Kostfiber | 0 | gram |
| Mono og disakkarider | 0 | gram |
| Tilsatt sukker | 0 | gram |
| Alkohol | 0 | gram |
| Retinol | 15 | mcg |
| B karoten | 0 | mcg |
| Vitamin A | 15 | RAE |
| Vitamin D | 5,4 | mcg |
| Vitamin E | 0 | mg-Alfa-TE |
| Vitamin B1 | 0,1 | mg |
| Vitamin B2 | 0,28 | mg |
| Niacin | 8,3 | mg |
| NiaEkv | 12,8 | NE |
| Vitamin B6 | 0,61 | mg |
| Folat | 15 | mcg |
| Vitamin B12 | 7,4 | mcg |
| Vitamin C | 0 | mg |
| Kalsium | 15 | mg |
| Jern | 0,8 | mg |
| Natrium | 43 | mg |
| Kalium | 367 | mg |
| Magnesium | 24 | mg |
| Sink | 0 | mg |
| Selen | 60 | mcg |
| Kopper | 0,08 | mg |
| Fosfor | 194 | mg |
| Jod | 63 | mcg |
| Mål og enheter for Makrell, rå, vill (høst) | ||
| 1 stk veier | 300 | gr |
| 1 kg veier | 1000 | gr |
Produktet har følgende snittpris hentet fra
5
butikker
Kr 76,18
pr kg.
Hva er snittpris?
Makrell, rå, vill (høst)
Fakta
Innlagt/oppdatert dato
09.04.2012
Hovedgruppe
Fisk og skalldyrprodukter
Undergruppe
Fisk rå
Karakter (Snitt)
3,5
poeng satt av 6 brukere.
Besøk
3603
Fotograf
Del infoen med andre
Annonse
Fakta om produktet.
Makrellen er en pelagisk, hurtigsvømmende fisk som om sommeren og utover høsten opptrer i store stimer langs kysten og ute i Skagerrak, Nordsjøen og sørlige Norskehavet. Den er varmekjær, men kan finnes langs hele kysten og er alltid på vandring etter mat. Maksimalvekten er ca. 2,5 kg og 60 cm, men makrellen blir sjelden over 50 cm hos oss. Det fiskes mye av norske fiskere. Makrellen smaker meget godt fersk eller røkt, samt at den er en ypperlig og sterk sportsfisk. Har ett fast litt mørkt kjøtt, med en delikat smak. Om våren har makrellen et lavt fettinnhold (ca. 3%) mens en høstmakrell godt kan inneholde omlag 30% fett og dermed store mengder omega-3-fettsyrer. Den er i tillegg en svært god kilde til vitaminene D og B12. Tåler ikke lang tid i fryseboksen.
Bruksområde.
Makrell kan stekes, røkes, kokes, grilles og brukes i ulike retter.
Hjelp meg med å lage nettsidene bedre og mer riktig info om produkter! Kom med forslag, ris og ros anonymt. Gjerne oppdatert næringsinnhold om det ikke stemmer med pakningen dere har. mvh Knut Pettersen.
Kommenter med hjelp av Facebook
Andre lignende matvarer! Tilfeldig valgt i samme kategori.
Viser navn, og der hvor det er registrert kj, fett (gram), protein (gram) og karbohydrater pr 100 gram av matvaren. I noen tilfeller pr porsjon. Klikk på varen for å se mer.
| Matvarenavn | KJ | KCAL | Fett | Protein | Karbo |
| Hyse kolje, rå | 289 | 68 | 0,2 | 16,6 | 0 |
| Havål, rå | 498 | 118 | 5,2 | 18 | 0 |
| Makrell, mai-juni, rå | 516 | 123 | 5,4 | 18,6 | 0 |
| Stør | 439 | 104,92 | 4,04 | 16,14 | 0 |
| Kveite hellefisk, oppdrett, rå | 428 | 101 | 2,4 | 20 | 0 |
| St. Petersfisk | |||||
| Torsk, i skiver, rå | 318 | 75 | 0,3 | 18,1 | 0 |
| Regnbueørret | 498 | 119,02 | 3,46 | 20,48 | 0 |
| Blåkveite, rå/kaldrøkt | 645 | 155 | 11 | 14 | 0 |
| Laks, oppdrett, rå | 932 | 224 | 16 | 20 | 0 |
| Skate, rå | 245 | 57 | 0,2 | 14 | 0 |
| Mort | |||||
| Torsketunger rå | 301 | 71,93 | 1,1 | 14,6 | 0 |
| Isgalt | 344 | 81 | 0 | 18,1 | 0 |
| Godehav kreolsk laksefilet | 834 | 199,32 | 13,4 | 19 | 0 |
| Torsk, uspesifisert, rå | 344 | 81 | 0 | 18,1 | 0 |
| Ansjos | 548 | 130,97 | 4,84 | 20,35 | 0 |
| Multefisk | |||||
| Hardanger Fjellaure | 693 | 166 | 10 | 19 | 0 |
| Kveite hellefisk, uspesifisert, rå | 473 | 112 | 4,3 | 18,5 | 0 |
Ansvarlig utgiver: © 2002- DatabaseSør AS
Adresse: DatabaseSør, PB. 1638, 4688 Kristiansand
Orgnr.: 911 668 602 mva.
Adresse: DatabaseSør, PB. 1638, 4688 Kristiansand
Orgnr.: 911 668 602 mva.