Drop Down Menu

NÆRINGSINNHOLD

Næringsinnhold ikke registrert

ABC Matoppskrifter

Malanga

Fakta
Innlagt/oppdatert dato
11.08.2006
Hovedgruppe
Grønnsaker og grønnsaksprodukter
Undergruppe
Grønnsaker rå
Karakter (Snitt)
3 poeng satt av 1 brukere.
Besøk
1301
Del infoen med andre

Fakta om produktet.

Malanga (også kjent som yautia) er basismat i Vestindia. Den likner på søtpotet og taro. Den inneholder mye stivelse, akkurat som poteten.

Bruksområde.

Skrell malanga og legg den i bløt i kaldt vann. Kok den i 20 minutter og server den hel eller purert. I Vestindia blir revet malanga blandet med fisk eller grønnsaker krydret med urter til en slags bolle.





Har du prøvd dette produktet? Gi din stemme, Velg 1 til 6:

1 2 3 4 5 6


Kommenter med hjelp av Facebook

Andre lignende matvarer! Tilfeldig valgt i samme kategori.

Viser navn, og der hvor det er registrert kj, fett (gram), protein (gram) og karbohydrater pr 100 gram av matvaren. I noen tilfeller pr porsjon. Klikk på varen for å se mer.
MatvarenavnKJKCALFettProteinKarbo
Vårløk13432,020,191,837,34
Rabarbra, rå65150,20,90
Elefanthvitløk4861140,67,918,6
Strandkål
Havrerot
Tomatillo13331,781,020,965,84
Gulrot, knaskegulrot, norsk, rå1052500,74
Jicama
Pipeløk
Chayote7818,640,10,84,5
Felehode
Jordskokk27465,480,62,114,1
Sylteløk, sølvløk135320,11,15,7
Mangold, sølvbete, rå93220,21,82,9
Pepperrot438104,680,77,720,5
Stjerneløk135320,11,15,7
Squash, Zucchini, rå80190,21,82
Muskattgresskar18844,930,1111,69
Tomat , importert, rå52120,201
Grønnkål, rå149350,73,32,2
Ansvarlig utgiver: © 2002-2012 DatabaseSør
Adresse: DatabaseSør, PB. 1638, 4688 Kristiansand
Orgnr.: 982 072 557 mva.