Google søkehjelp

NÆRINGSINNHOLD

Kilde til Næringsdata

Matvaretabellen 2013 (MVT-13)

Data gjelder for søte mandler.

Skriv inn mengde i gram.

Spiselig mengde	100	%
Brødenheter	0,5
Saltinnhold	0	Gram
Kalorier Kcal	577	Kcal
Kilojoule	2386	Kj
Vann	4	gram
Protein	21,2	gram
Karbohydrater	6	gram
Fett	49,2	gram
Sum mettede	3	gram
Sum transumettede	0	gram
Sum enumettede	30,9	gram
Sum flerumettede	12	gram
Kolesterol	0	mg
Stivelse	2	gram
Kostfiber	12,2	gram
Mono og disakkarider	3	gram
Tilsatt sukker	0	gram
Alkohol	0	gram
Retinol	0	mcg
B karoten	1	mcg
Vitamin A	0	RAE
Vitamin D	0	mcg
Vitamin E	26	mg-Alfa-TE
Vitamin B1	0	mg
Vitamin B2	1	mg
Niacin	3	mg
Vitamin B6	0	mg
Folat	50	mcg
Vitamin B12	0	mcg
Vitamin C	0	mg
Kalsium	264	mg
Jern	3	mg
Natrium	1	mg
Kalium	705	mg
Magnesium	268	mg
Sink	3	mg
Selen	2	mcg
Kopper	0	mg
Fosfor	484	mg

Mål og enheter for Mandler, bitre
1 stk veier	1,14	gr

Produktet har følgende snittpris hentet fra 1 butikker

Kr 100 pr kg.

Hva er snittpris?

Mandler, bitre

Fakta

Innlagt/oppdatert dato

12.04.2012

Hovedgruppe

Belgvekster nøtter sopp

Undergruppe

Nøtter mandler og frø

Karakter (Snitt)

3 poeng satt av 1 brukere.

Besøk

3285

Del infoen med andre

Del på Facebook

Annonse

Fakta om produktet.

Den er lite i bruk hos oss, men forekommer i eldre oppskrifter. Forskjellen er at bitre mandler inneholder stoffer som omdanner seg til Hydrocyanid som er ett giftstoff. I større mengder er dette livsfarlig og bør unngås/eller ødelegges i matlaging.
Bitre er forbudt i salg i Norge men kan skaffes som bitre mandeldråper gjennom apotek, bla Apotek 1 Løven i Kristiansand. 10 ml til kr 110.- kan bestilles. Bitre mandler er og til salgs i andre land, bla Sverige.
Les gjerne mer om mandler på wikipedia ol nettsider.

Næringsinnhold her gjelder for søte mandler, da jeg ikke kan fremskaffe for bitre.

Bruksområde.

Bitter mandel brukes en del i eldre oppskrifter. Her kan det ofte erstattes med bitre mandeldråper som skaffes på apotek, gjerne i kombinasjon med søte mandler.
Ekte mandel ekstrakt lages ofte av bitre mandler.

Klikk her for å vise alle oppskrifter som inneholder ingrediensen :

Bitre mandler

hos www.matoppskrift.no

Hjelp meg med å lage nettsidene bedre og mer riktig info om produkter! Kom med forslag, ris og ros anonymt. Gjerne oppdatert næringsinnhold om det ikke stemmer med pakningen dere har. mvh Knut Pettersen.

Kommenter med hjelp av Facebook

Andre lignende matvarer! Tilfeldig valgt i samme kategori.

Viser navn, og der hvor det er registrert kj, fett (gram), protein (gram) og karbohydrater pr 100 gram av matvaren. I noen tilfeller pr porsjon. Klikk på varen for å se mer.

Matvarenavn	KJ	KCAL	Fett	Protein	Karbo
Møllerens solsikkekjerner	2386	570,25	49,6	20,3	7,2
Gogreen solsikkekjerner	2360	564,04	49	21	18
Den Lille Nøttefabrikken cashew røstede usaltet	2463	588,65	49	16	29
Freia mandelskiver	2585	617,81	50,5	22	20
Mandler, økologisk, Green Valley	2417	577,66	50,64	21,26	19,74
Gogreen sesamfrø med skall	2400	573,6	50	18	23
Hasselnøttmel	2762	669	63,5	14,1	6
Maarud Peanøtter	2590	619,01	52	26	13,5
Den Lille Nøttefabrikken Chili 240g	2107	503,57	33	17	40
Møllerens linfrø	1842	440,23	31	24,5	0
Sesamfrø, økologisk, Green Valley	2601	628	55	26,5	4,5
DNL Michaels Farm Extra large chili
Linfrø, hele	2116	513	42,2	18,3	1,6
Natuvit Sesamfrø uten skall	2898	692,62	50	18	24
Pekannøtter	2971	721	72	9,2	4,4
Gresskarkjerner, økologisk, Green Valley	2262	540,61	45,85	24,54	17,81
Kastanje	840	201	2,2	2,4	39
Den Lille Nøttefabrikken pistasjenøtter	2459	587,7	49,5	20,5	16
Den Lille Nøttefabrikken macadamianøtter	3102	741,37	77	8	8
Cashewnøtter, uten salt	2458	592	43,9	18,2	29,4

Søk produkt