Google søkehjelp

MENY

Produktbilde

NÆRINGSINNHOLD

Kilde til Næringsdata

USDA National Nutrient Database for Standard Reference

Data gjelder hermetisk mangostan i sirup

Skriv inn mengde i gram.

Brødenheter	1,49
Saltinnhold	0,02	Gram
Kalorier Kcal	72,89	Kcal
Kilojoule	305	Kj
Protein	0,41	gram
Karbohydrater	17,91	gram
Fett	0,58	gram
Kostfiber	1,8	gram
B karoten	16	mcg
Vitamin A	2	RAE
Vitamin B1	0,05	mg
Vitamin B2	0,05	mg
Niacin	0,28	mg
Vitamin_B5	0,03	mg
Vitamin B6	0,01	mg
Folat	31	mcg
Vitamin C	2,9	mg
Kalsium	12	mg
Jern	0,3	mg
Natrium	7	mg
Kalium	48	mg
Mangan	0,1	mg
Magnesium	13	mg
Sink	0,21	mg
Kopper	0,06	mg
Fosfor	8	mg

Mål og enheter for Mangostan
1 dl veier	80	gr
1 stk veier	15	gr

Mangostan

Fakta

Innlagt/oppdatert dato

11.08.2006

Hovedgruppe

Frukt og fruktprodukter

Undergruppe

Frukt rå

Karakter (Snitt)

5,75 poeng satt av 12 brukere.

Besøk

4499

Del infoen med andre

Del på Facebook

Fakta om produktet.

Mangostan kommer opprinnelig fra Malaysia der den har vært dyrket i flere hundre år. Mange anser denne frukten for å være den mest velsmakende og mest eksklusive tropiske frukten som finnes. Mangostan høstes moden da den ikke kan modnes frem etter høsting. Frukten er rund, på størrelse med en tomat og kan også minne om en kaki med sine kronblader på toppen. Skallet er rødbrunt, ca 0,5 cm tykt og læraktig. Det hvite fruktkjøttet er delt inn i 4 – 6 båter som kan minne om hvitløkskløfter. Den inneholder vanligvis 2 – 3 stener og er myk og saftig. Smaken kan beskrives som en blanding av fersken og ananas samtidig som den er forfriskende syrlig med fyldig sødme.

Bruksområde.

Mangostan spises naturell. Skallet er hardt og vanskelig å åpne med hendene og inneholder en bitter saft som kan sette purpuraktige flekker på det hvite fruktkjøttet. Den beste måten å skrelle mangostan på, er å skjære igjennom skallet på midten av frukten uten å skade fruktkjøttet og vri de to halvdelene hver sin vei. Deretter kan man løfte av skallet på den øverste halvdelen. Ved å la det hvite fruktkjøttet ligge igjen i den ene halvdelen kan denne servers til ost, sammen med andre frukter eller alene som dessert. Fruktkjøttet er lett å ta ut av skallet med skje eller med fingrene.

Kommenter med hjelp av Facebook

Andre lignende matvarer! Tilfeldig valgt i samme kategori.

Viser navn, og der hvor det er registrert kj, fett (gram), protein (gram) og karbohydrater pr 100 gram av matvaren. I noen tilfeller pr porsjon. Klikk på varen for å se mer.

Matvarenavn	KJ	KCAL	Fett	Protein	Karbo
Pitahaya drakefrukt	251,04	60	2	2	8
Bilimbi
Galiamelon	137	33	0,1	0,5	7,4
Appelsinsaft rå	188	44,93	0,2	0,7	10,4
Litchi, rå	274	65	0,1	0,9	14,3
Eple, importert, rå	208	49	0,2	0,3	10,6
Cherimoya, rå	255	60	0,4	1,3	11,7
Fiken	227	54	0,3	0,8	11,9
Rambutan	269	64	0,3	0,9	16,4
Pepino	109	26	0	0,4
Drue, uspesifisert, rå	262	62	0,2	0,7	13,8
Sweetie
Orange flesh	137	33	0,1	0,5	7,4
Sitronskall	197	47,08	0,3	1,5	16
Drue, blå, rå	226	53	0,2	0,7	11,7
Ananas, rå	197	47	0,2	0,4	10,1
Bergamott
Grapefrukt, rå	137	32	0	0,6	6,8
Tangor
Eplepære

Søk produkt

Google søkehjelp

Mangostan

Fakta om produktet.

Bruksområde.

Kommenter med hjelp av Facebook