Nettmelon

Nettmelon har sitt navn etter det karakteristiske nettmønster den har på skallet. Skallet har en bunnfarge som er lys gul, og nettmønstret er grå-hvitt til nesten gyllenbrunt. Riktignok har mange andre meloner også et nettingmønster på skallet, men denne nettmelonen vi snakker om her dyrkes i Skandinavia. Nettmelon er en stor og rund melon med et gult og saftig fruktkjøtt. Den er faktisk noe større enn alle de andre sukkermelonene og kan få størrelse opp til 3 - 4 kilo. Smaken er aromatisk, søt og god.

Melon deles i to, og alle frøene i midten skrapes ut med en skje. Deretter deles melonen i mindre biter, fruktkjøttet skjæres løs fra det tykke skallet og serveres. Fint serveringstips er å løsne fruktkjøttet fra skallet, men å servere fruktkjøttet liggende oppå skallet. Melon kan også kuttes i biter og tas med i en fruktsalat eller spises naturell. Nydelig til forrett servert sammen med spekeskinke.

Viser navn, og der hvor det er registrert kj, fett (gram), protein (gram) og karbohydrater pr 100 gram av matvaren. I noen tilfeller pr porsjon. Klikk på varen for å se mer.