Pinnekjøttet legges i rikelig med kaldt vann i 24 timer. Bytt vann én gang. Damp så kjøttet i kjele på bjørkepinner eller rist under tett lokk. Kjøttet må ikke kokes tørt. Pinnekjøttet dampes ca 2-3 timer og er ferdig når det løsner fra beinet. Ønsker du kjøttet litt sprøtt kan det skjerpes litt under grillen i stekeovn før servering. Server kraften som sjy.
Norgården Pinnekjøtt får du kjøpt i følgende butikker:
Obs
Mega
Marked
Prix
Meny
Ultra
enkelte Spar og Eurospar
Klikk her for å vise alle oppskrifter som inneholder ingrediensen :
Andre lignende matvarer! Tilfeldig valgt i samme kategori.
Viser navn, og der hvor det er registrert kj, fett (gram), protein (gram) og karbohydrater pr 100 gram av matvaren. I noen tilfeller pr porsjon. Klikk på varen for å se mer.