En av de mest kjente ostene fra Italia. Heter egentlig Grana Parmigiano-reggiano. Lages av kumelk. Lagret opp til 2 år. Krydret aroma med finkornet konsistens. Modnes i opp til 2 år.
Bruksområde.
Brukes som rivost på varme retter som pasta, nudler, ris og supper. Lagrede kan spises alene med skinke og en god rødvin. Og fin i salater og som panering.
Klikk her for å vise alle oppskrifter som inneholder ingrediensen :
Andre lignende matvarer! Tilfeldig valgt i samme kategori.
Viser navn, og der hvor det er registrert kj, fett (gram), protein (gram) og karbohydrater pr 100 gram av matvaren. I noen tilfeller pr porsjon. Klikk på varen for å se mer.