Google søkehjelp
Pepper hel
NÆRINGSINNHOLD
Kilde til Næringsdata
Data gjelder sort pepper
Skriv inn mengde i gram.
| Brødenheter | 5,92 | |
| Saltinnhold | 0,11 | Gram |
| Kalorier Kcal | 305,44 | Kcal |
| Kilojoule | 1278 | Kj |
| Vann | 10,5 | gram |
| Protein | 11 | gram |
| Karbohydrater | 71 | gram |
| Fett | 3,3 | gram |
| Sum mettede | 1 | gram |
| Sum enumettede | 1 | gram |
| Sum flerumettede | 1,1 | gram |
| Kostfiber | 26,5 | gram |
| Mono og disakkarider | 44,5 | gram |
| Retinol | 0 | mcg |
| B karoten | 114 | mcg |
| Vitamin A | 9,5 | RAE |
| Vitamin D | 0 | mcg |
| Vitamin E | 0,72 | mg-Alfa-TE |
| Vitamin B1 | 0,1 | mg |
| Vitamin B2 | 0,24 | mg |
| Niacin | 1,14 | mg |
| NiaEkv | 1,14 | NE |
| Vitamin B6 | 0,34 | mg |
| Folat | 10 | mcg |
| Vitamin B12 | 0 | mcg |
| Vitamin C | 21 | mg |
| Kalsium | 437 | mg |
| Jern | 28,9 | mg |
| Natrium | 44 | mg |
| Kalium | 1259 | mg |
| Magnesium | 194 | mg |
| Sink | 1,42 | mg |
| Selen | 3,1 | mcg |
| Kopper | 1,13 | mg |
| Fosfor | 173 | mg |
| Mål og enheter for Pepper hel | ||
| 1 ts veier | 2 | gr |
| 1 ss veier | 10 | gr |
| 1 stk veier | 0,1 | gr |
| 1 dl veier | 65 | gr |
Produktet har følgende snittpris hentet fra
5
butikker
Kr 298,38
pr kg.
Hva er snittpris?
Pepper hel
Fakta
Innlagt/oppdatert dato
03.05.2009
Hovedgruppe
Urter, krydder og smakstilsetninger
Undergruppe
Krydder rent
Karakter (Snitt)
4,5
poeng satt av 2 brukere.
Besøk
3660
Del infoen med andre
Annonse
Fakta om produktet.
Svart pepper kommer fra halvmodne bær som er tørket til de blir grønnsvarte i fargen. Svart pepper har sterkest smak.
Hvit pepper kommer fra modne bær hvor det utvendige skallet er fjernet. Hvit pepper er noe mildere i smaken enn svart pepper.
Både svart og hvit pepper kan kjøpes i pulverform.
Grønn pepper er den mildeste. Grønne pepperkorn er umodne bær med en mild, lett aroma. Disse er ofte lagt ned i bokser med en eller annen marinade, sursyltet eller frysetørket. De gir en behagelig, lett peppersmak på sauser, patéer og salatdressinger. La grønne pepperkorn som ligger i marinade, renne av seg, og bruk dem enten hele eller knus dem litt før bruk. Hvis det ikke står noe annet i oppskriften, bør tørre, grønne pepperkorn også knuses litt før bruk for å få bedre aroma.
Bruksområde.
Kjøtt, fisk, sauser, dressinger, osv. Stekt kjøtt og fisk. Kjøp hele pepperkorn og
mal dem like før de skal brukes. hele pepperkorn krydrer delikatesseprodukter, kokelaker, marinader, pateer og ost. Bruk hvite og svarte pepperkorn i marinader og når du legger ned pickles, eller bruk nymalt pepperkorn som krydderdryss.
Klikk her for å vise alle oppskrifter som inneholder ingrediensen :
Hel pepperhos www.matoppskrift.no
Hjelp meg med å lage nettsidene bedre og mer riktig info om produkter! Kom med forslag, ris og ros anonymt. Gjerne oppdatert næringsinnhold om det ikke stemmer med pakningen dere har. mvh Knut Pettersen.
Kommenter med hjelp av Facebook
Andre lignende matvarer! Tilfeldig valgt i samme kategori.
Viser navn, og der hvor det er registrert kj, fett (gram), protein (gram) og karbohydrater pr 100 gram av matvaren. I noen tilfeller pr porsjon. Klikk på varen for å se mer.
| Matvarenavn | KJ | KCAL | Fett | Protein | Karbo |
| Karve | 1393 | 332,92 | 14,59 | 19,77 | 49,9 |
| Black Boy Malt Nellik | |||||
| Black Boy Gurkemeie | 1480 | 353,72 | 9,88 | 7,83 | 64,93 |
| Hjortetakksalt | |||||
| Tørsleffs Økologisk Fairtrade Vaniljestang | 872 | 208,4 | 7,4 | 4,2 | 30,9 |
| Black Boy Estragon | 1234 | 294,92 | 7,24 | 22,77 | 50,22 |
| Confecta løk frysetørret | |||||
| Arne Brimi Aukrust Ringblom | |||||
| MSG | |||||
| Einerbær | |||||
| Pepper, grønn | 1278 | 305,44 | 3,3 | 11 | 71 |
| Black Boy Grønn Pepper Frysetørket | |||||
| Black Boy Gressløk | |||||
| Black Boy Hvitløk | |||||
| Black Boy Vaniljestang | |||||
| Black Boy Malt Kanel | 1092 | 260,98 | 3,19 | 3,89 | 79,85 |
| Black Boy Gourmetsalt | |||||
| Black Boy Havsalt | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| Seltin | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| Black Boy Kardemommekjerner | |||||
Ansvarlig utgiver: © 2002- DatabaseSør AS
Adresse: DatabaseSør, PB. 1638, 4688 Kristiansand
Orgnr.: 911 668 602 mva.
Adresse: DatabaseSør, PB. 1638, 4688 Kristiansand
Orgnr.: 911 668 602 mva.