Pilgrims Choice Cheddar

Pilgrims Choice Cheddar er en halvfast, modnet løpeost fra England. Osten er fast, nesten voksaktig, og lett skivbar med ostehøvel. Smaken er aromatisk, frisk og syrlig. Smaken blir kraftigere jo lengre modningsprosessen varer. Mild Cheddar er den mildeste varianten med kortest modningstid. Vintage Cheddar har lengst modningstid og kraftigst smak.

Engelsk Cheddar spises ofte som den er, men ostens smelteegenskaper gjør den svært velegnet til varme retter fordi den ikke tråder seg. En klassisk cheesburger er laget med en tykk og god skive cheddar. I revet tilstand er den også fin til gratinering, eller man kan servere den som små kanapeer.

Viser navn, og der hvor det er registrert kj, fett (gram), protein (gram) og karbohydrater pr 100 gram av matvaren. I noen tilfeller pr porsjon. Klikk på varen for å se mer.