Google søkehjelp

Rødbete, norsk, rå

NÆRINGSINNHOLD

Kilde til Næringsdata

Matvaretabellen 2012 (MVT-12)

Skriv inn mengde i gram.

Spiselig mengde	86	%
Brødenheter	0,74
Saltinnhold	0,08	Gram
Kalorier Kcal	48	Kcal
Kilojoule	205	Kj
Vann	85	gram
Protein	1,6	gram
Karbohydrater	8,9	gram
Fett	0,2	gram
Sum mettede	0	gram
Sum transumettede	0	gram
Sum enumettede	0	gram
Sum flerumettede	0	gram
Kolesterol	0	mg
Stivelse	0,1	gram
Kostfiber	2,5	gram
Mono og disakkarider	8,8	gram
Tilsatt sukker	0	gram
Alkohol	0	gram
Retinol	0	mcg
B karoten	0	mcg
Vitamin A	0	RAE
Vitamin D	0	mcg
Vitamin E	0	mg-Alfa-TE
Vitamin B1	0,02	mg
Vitamin B2	0,01	mg
Niacin	0,2	mg
NiaEkv	0,5	NE
Vitamin B6	0,04	mg
Folat	68	mcg
Vitamin B12	0	mcg
Vitamin C	2	mg
Kalsium	16	mg
Jern	0,9	mg
Natrium	32	mg
Kalium	411	mg
Magnesium	25	mg
Sink	0,4	mg
Selen	0	mcg
Kopper	0,07	mg
Fosfor	34	mg
Jod	0	mcg

Mål og enheter for Rødbete, norsk, rå
1 stk veier	120	gr
1 dl veier	50	gr
1 kg veier	860	gr
1 skive(r) veier	25	gr
1 ss veier	15	gr
1 stk stor veier	170	gr
1 stk lite veier	90	gr
1 bunt(er) veier	750	gr

Produktet har følgende snittpris hentet fra 4 butikker

Kr 31,4 pr kg.

Hva er snittpris?

Rødbete, norsk, rå

Fakta

Innlagt/oppdatert dato

09.04.2012

Hovedgruppe

Grønnsaker og grønnsaksprodukter

Undergruppe

Grønnsaker rå

Karakter (Snitt)

4,94 poeng satt av 18 brukere.

Besøk

6561

Kilde til info

Opplysningskontoret for frukt og grønnsaker

Del infoen med andre

Del på Facebook

Annonse

Fakta om produktet.

Rødbete er en gammel kulturplante og har vært dyrket i Europa lenge før Kristi fødsel. Både rødbete og sukkerbete stammer fra strandbeten som vokser vilt langs kysten i Europa. Rødbete kan være flatrunde, runde, ovale eller sylindriske. Mest vanlig for salg hos oss er de runde. Rødbetens spesielle dype røde farge skyldes to naturlige fargestoffer. Det ene heter betacyanin og gir en rødfiolett farge, mens det andre fargestoffet gir en gul farge. Fargen kan variere mellom variantene, men yngre rødbeter har gjerne mer fiolett farge enn de større og eldre. Om sommeren selges rødbeter i bunt med bladvekst, om vinteren uten blader i løs vekt.

Bruksområde.

Rødbete har mange bruksområder. Kok rødbeter med skall og la bladfestet sitte på med ca 5 cm der dette følger med, dette for å unngå at saften i rødbeten renner ut i kokevannet. Etter koking fjernes skall og bladfeste og rødbeten serveres som varm grønnsak eller kald i salater. Kokte og oppskårne rødbeter kan gjerne blandes i kjøttdeig til Biff Lindstrøm. Kokte rødbeter til nypoteter med en smørklatt er en rett i seg selv. Rødbete er også godt egnet til sylting og brukes mye til silderetter eller som pålegg på brødskive med leverpostei. Den sprekeste råkosten får du med rødbeter som rives rå og blandes med gulrot. Kan også bakes i ovn.

Klikk her for å vise alle oppskrifter som inneholder ingrediensen :

Rødbeter

hos www.matoppskrift.no

Hjelp meg med å lage nettsidene bedre og mer riktig info om produkter! Kom med forslag, ris og ros anonymt. Gjerne oppdatert næringsinnhold om det ikke stemmer med pakningen dere har. mvh Knut Pettersen.

Kommenter med hjelp av Facebook

Andre lignende matvarer! Tilfeldig valgt i samme kategori.

Viser navn, og der hvor det er registrert kj, fett (gram), protein (gram) og karbohydrater pr 100 gram av matvaren. I noen tilfeller pr porsjon. Klikk på varen for å se mer.

Matvarenavn	KJ	KCAL	Fett	Protein	Karbo
Rettich, daikon, kinareddik	69	16,49	0,1	0,6	4,1
Malanga
Persillerot, norsk, rå	194	46	0,3	1,7	7,3
Sikorisalat, rå	63	15	0,6	0,5	0,9
Tomat cherry, importert, rå	70	16	0,2	0	2,5
Tapioka	1505	359,69	0,3	0,2	88,1
Kudzu
Hodekål, rå	136	32	0,1	1,4	5,2
Rødkål, rå	106	25	0,2	1,5	3
Rabarbra, rå	65	15	0,2	0,9	0
Kinesisk hvitløk	486	114	0,6	7,9	18,6
Krusendivie
Vannkastanje	210	50,19	0,06	0,88	12,3
Asparges, rå	94	22	0,2	3,1	1,3
Lollo salat	44	10	0,1	1,2	0,7
Vinblader
Spinat, rå	89	21	0,6	2,6	0
Chili, Hungarian wax	121	28,91	0,41	0,8	6,68
Ruccola	115	27	0	2	2
Chili, Serrano	134	32,02	0,44	1,74	6,7

Søk produkt

Google søkehjelp