Tjukkmjølk er en tradisjonell mjølkerett fra Røros-traktene som har mer enn 150 års historie. Den har lang holdbarhet og var en viktig del av kosten for gruve-arbeiderne på Røros, særlig om sommeren. Da kona tok med seg dyr og unger til setra, sørget hun for at det var mye tjukkmjølk på gården, slik at mannen hadde nok til hun vendte tilbake.
Klikk her for å vise alle oppskrifter som inneholder ingrediensen :
Andre lignende matvarer! Tilfeldig valgt i samme kategori.
Viser navn, og der hvor det er registrert kj, fett (gram), protein (gram) og karbohydrater pr 100 gram av matvaren. I noen tilfeller pr porsjon. Klikk på varen for å se mer.