Google søkehjelp
NÆRINGSINNHOLD
Næringsinnhold ikke registrert
Sandskjell
Fakta
Innlagt/oppdatert dato
11.08.2006
Hovedgruppe
Fisk og skalldyrprodukter
Undergruppe
Skjell snegler
Karakter (Snitt)
3
poeng satt av 1 brukere.
Besøk
1818
Del infoen med andre
Fakta om produktet.
Sandskjellet har veldig hardt skall. Det magre
kjøttet varierer i farge fra kremhvitt til grått til oransje,
avhengig av arten.
Bruksområde.
Små sandskjell kan spises rå eller tilberedt;
de smaker nydelig som de er, kanskje med litt sitronsaft.
Større skjell må vanligvis kokes. Clam chowder
(clam, engelsk for sandskjell) er en populær suppe i
USA og spaghetti alle vongole er en populær spagettirett i
Italia. Sandskjell smaker ekstra godt når de er tilberedt med
sjalottløk, tomater, hvitvin og timian. Sandskjell kan erstatte østers, blåskjell og kamskjell i de fleste
oppskrifter.
Kommenter med hjelp av Facebook
Andre lignende matvarer! Tilfeldig valgt i samme kategori.
Viser navn, og der hvor det er registrert kj, fett (gram), protein (gram) og karbohydrater pr 100 gram av matvaren. I noen tilfeller pr porsjon. Klikk på varen for å se mer.
| Matvarenavn | KJ | KCAL | Fett | Protein | Karbo |
| Snegler, hermetisk | 306 | 72 | 1,2 | 15,4 | 0 |
| Strandsnegl | |||||
| Blåskjell, hermetisk, avrent | 361 | 85 | 2,5 | 15,8 | 0 |
| Kamskjell, rå | 344 | 81 | 1,1 | 17,9 | 0 |
| Østers, rå | 246 | 58 | 2,4 | 9,3 | 0 |
| Høneskjell | 344 | 81 | 1,1 | 17,9 | 0 |
| Haneskjell | 344 | 81 | 1,1 | 17,9 | 0 |
| Harpeskjell | 344 | 81 | 1,1 | 17,9 | 0 |
| Øresnegl | 376 | 89,86 | 1,4 | 16,1 | 2 |
| Kongesnegl | 376 | 89,86 | 1,4 | 16,1 | 2 |
| Skjell | |||||
| Blåskjell, rå | 228 | 54 | 1,4 | 10,4 | 0 |
| Kamskjell, kokt | 432 | 102 | 1,4 | 22,4 | 0 |
| Hjerteskjell | |||||
| Havkamskjell | 344 | 81 | 1,1 | 17,9 | 0 |
Ansvarlig utgiver: © 2002-2012 DatabaseSør
Adresse: DatabaseSør, PB. 1638, 4688 Kristiansand
Orgnr.: 982 072 557 mva.
Adresse: DatabaseSør, PB. 1638, 4688 Kristiansand
Orgnr.: 982 072 557 mva.