Sepiablekksprut

Denne blekkspruten er svært populær i Europa og Asia. Den er gul eller beige, ofte med svarte striper. Den har ti armer, to av dem er svært lange. Kjøttet er svært fast og må bankes mørt før koking på samme måte som åttearmet blekksprut og kalmar.

Fylt blekksprut er nydelig. Sepiaen, eller blekket, blir noen ganger tatt vare på og brukt i andre oppskrifter.

Viser navn, og der hvor det er registrert kj, fett (gram), protein (gram) og karbohydrater pr 100 gram av matvaren. I noen tilfeller pr porsjon. Klikk på varen for å se mer.