En sterkvin fra den spanske regionen Andalusia. Sherry blir ofte servert som en aperitiff. På spansk heter den jerez, og blir laget på utvalgte druer som får gjære i tre
måneder og deretter modnet på fat. Sherry kan fås fra helt
tørr til svært søt. Vinen har kort holdbarhet når flasken er åpnet. Forskjellige søthetsgrader.
Bruksområde.
Blir brukt i desserter, sauser, stuinger. og som drikke.
Klikk her for å vise alle oppskrifter som inneholder ingrediensen :
Andre lignende matvarer! Tilfeldig valgt i samme kategori.
Viser navn, og der hvor det er registrert kj, fett (gram), protein (gram) og karbohydrater pr 100 gram av matvaren. I noen tilfeller pr porsjon. Klikk på varen for å se mer.