Søk produkt



Google søkehjelp
Appelsin splash Juice
MENY
Produktbilde
NÆRINGSINNHOLD
Kilde til Næringsdata
Innhold gjelder for tørket shitake
Skriv inn mengde i gram.
gr inneholder.

Brødenheter6,28
Saltinnhold0,03Gram
Kalorier Kcal295,88Kcal
Kilojoule1238Kj
Protein9,58gram
Karbohydrater75,37gram
Fett0,99gram
Kostfiber11,5gram
Vitamin D41,5mcg
Vitamin B21,27mg
Niacin14mg
NiaEkv14,6NE
Vitamin B60,96mg
Folat163mcg
Vitamin C3,5mg
Kalsium11mg
Jern1,72mg
Natrium13mg
Kalium1534mg
Magnesium132mg
Sink7,66mg
Kopper5,1mg
Fosfor294mg
Mål og enheter for Shiitake tørket
1 stk veier 3,6gr

ABC Matoppskrifter

Shiitake tørket

Fakta
Innlagt/oppdatert dato
11.08.2006
Hovedgruppe
Belgvekster nøtter sopp
Undergruppe
Sopp
Karakter (Snitt)
4,33 poeng satt av 3 brukere.
Besøk
3094
Kilde til info
Del infoen med andre

Fakta om produktet.

Shiitake kan i utseende ligne litt på aromasopp, med en glatt og rund hatt, men mer flattrykt og med noe tynnere stilk enn aromasoppen. Hatten er åpen på undersiden og fargen varierer fra lysebrun til mørkebrun. Rå shiitake er ofte litt svampete i konsistensen, men når den er kokt er den fast og fin. Shiitake har en meget karakteristisk og fyldig smak. Den er like populær i Asia som sjampinjong er i europa og inngår derfor i mange asiatiske retter. Shiitake er en trevoksende sopp som dyrkes i veksthus.

Bruksområde.

Shiitake er en meget god sopp som egner seg best som stekt, men som kan brukes til det meste. Soppen er god i soppblandinger, i saus, i suppe. Shiitake er utmerket i asiatiske retter, men kan også erstatte en hvilken som helt annen sopp i andre oppskrifter
Vis oppskrifter som inneholder:

Gi din stemme til matvaren, Velg 1 til 6:
1 2 3 4 5 6


Kommenter med hjelp av Facebook

Det er totalt 2 gamle kommentarer fra brukere. Disse vises nå ved overgang til FaceBook sitt kommentarsystem.

gode virkninger27.10.2009
Shiitake: Forskning viser at denne soppen senker kolesterolet. Shiitake ser også ut til å være effektiv mot alvorlige virus som HIV og hepatitt B. Den brukes også til bekjempelse av kreft.
Shiitake25.10.2008
Shiitake har en trøffel-ligtnende smak og aroma
Andre lignende matvarer! Tilfeldig valgt i samme kategori.
Viser navn, og der hvor det er registrert kj, fett (gram), protein (gram) og karbohydrater pr 100 gram av matvaren. I noen tilfeller pr porsjon. Klikk på varen for å se mer.
MatvarenavnKJKCALFettProteinKarbo
15436,80,191,946,81
17942,780,413,316,47
480114,729,517
14534,650,754,274,91
10926,050,22,55,07
98,9123,630,43,560,74
10324,610,32,93,4




Ansvarlig utgiver: © 2002-2010 DatabaseSør
Adresse: DatabaseSør, PB. 1638, 4688 Kristiansand
Orgnr.: 982 072 557 mva.