Google søkehjelp
NÆRINGSINNHOLD
Kilde til Næringsdata
Skriv inn mengde i gram.
| Spiselig mengde | 60 | % |
| Brødenheter | 0 | |
| Saltinnhold | 0,11 | Gram |
| Kalorier Kcal | 113 | Kcal |
| Kilojoule | 476 | Kj |
| Vann | 74 | gram |
| Protein | 21,5 | gram |
| Karbohydrater | 0 | gram |
| Fett | 3 | gram |
| Sum mettede | 0,5 | gram |
| Sum transumettede | 0 | gram |
| Sum enumettede | 0,7 | gram |
| Sum flerumettede | 0,9 | gram |
| Kolesterol | 50 | mg |
| Stivelse | 0 | gram |
| Kostfiber | 0 | gram |
| Mono og disakkarider | 0 | gram |
| Tilsatt sukker | 0 | gram |
| Alkohol | 0 | gram |
| Retinol | 8 | mcg |
| B karoten | 0 | mcg |
| Vitamin A | 8 | RAE |
| Vitamin D | 3 | mcg |
| Vitamin E | 2,6 | mg-Alfa-TE |
| Vitamin B1 | 0,07 | mg |
| Vitamin B2 | 0,07 | mg |
| Niacin | 4 | mg |
| NiaEkv | 7,9 | NE |
| Vitamin B6 | 0,1 | mg |
| Folat | 9 | mcg |
| Vitamin B12 | 4 | mcg |
| Vitamin C | 0 | mg |
| Kalsium | 24 | mg |
| Jern | 0,5 | mg |
| Natrium | 45 | mg |
| Kalium | 340 | mg |
| Magnesium | 32 | mg |
| Sink | 0,3 | mg |
| Selen | 37 | mcg |
| Kopper | 0,02 | mg |
| Fosfor | 265 | mg |
| Mål og enheter for Sik, rå | ||
| 1 kg veier | 600 | gr |
| 1 stk veier | 150 | gr |
| 1 stk filet veier | 100 | gr |
Sik, rå
Fakta
Innlagt/oppdatert dato
09.04.2012
Hovedgruppe
Fisk og skalldyrprodukter
Undergruppe
Fisk rå
Karakter (Snitt)
3
poeng satt av 1 brukere.
Besøk
1358
Spesielle egenskaper
Rødliste art
Del infoen med andre
Fakta om produktet.
Ferskvannsfisk som finnes på Østlandet, spredt i Agderfylkene og på Jæren,. Hvit fisk. Lang kropp med store skjell. Vanlig størrelse 0,2-0,3 kg.
Bruksområde.
Siken er en ypperlig matfisk og egner seg godt til raking, røyking, graving eller fiskekaker. Rogna er fint råstoff for kaviar. Bruk sik i lakseoppskrifter.
Kommenter med hjelp av Facebook
Andre lignende matvarer! Tilfeldig valgt i samme kategori.
Viser navn, og der hvor det er registrert kj, fett (gram), protein (gram) og karbohydrater pr 100 gram av matvaren. I noen tilfeller pr porsjon. Klikk på varen for å se mer.
| Matvarenavn | KJ | KCAL | Fett | Protein | Karbo |
| Ansjos | 548 | 130,97 | 4,84 | 20,35 | 0 |
| Lomre, rå | 283 | 66 | 0,3 | 16 | 0 |
| Torsk, uspesifisert, rå | 344 | 81 | 0 | 18,1 | 0 |
| Kolmule | |||||
| Ørret, oppdrett, rå | 693 | 166 | 10 | 19 | 0 |
| Multefisk | |||||
| Pigghå, håbrann, rå | 541 | 129 | 6,4 | 17,9 | 0 |
| Havål, rå | 498 | 118 | 5,2 | 18 | 0 |
| Kveite hellefisk, rå | 514 | 122 | 6,1 | 17 | 0 |
| St. Petersfisk | |||||
| Karpe | 531 | 126,9 | 5,6 | 17,83 | 0 |
| Godehav kreolsk laksefilet | 834 | 199,32 | 13,4 | 19 | 0 |
| Skrubbe | |||||
| Rokke | |||||
| Torsk, oppdrett, rå | 358 | 84 | 0,5 | 20 | 0 |
| Lyr, rå | 279 | 65 | 0,2 | 16 | 0 |
| Makrell, rå, vill (høst) | 1214 | 293 | 25 | 17 | 0 |
| Håkjerring | |||||
| Ishavsrøye | 536 | 128 | 7,1 | 16,1 | 0 |
| Laks, oppdrett, rå | 932 | 224 | 16 | 20 | 0 |
Ansvarlig utgiver: © 2002-2012 DatabaseSør
Adresse: DatabaseSør, PB. 1638, 4688 Kristiansand
Orgnr.: 982 072 557 mva.
Adresse: DatabaseSør, PB. 1638, 4688 Kristiansand
Orgnr.: 982 072 557 mva.