Skartnes gård Viltkjeks elg i treeske

Viltkjeksen er en god, gammeldags grovkjeks med kjøttkraft av vilt. Vi har tatt i bruk en gammel tradisjon som går ut på å bruke kjøttkraft som proteinkilde i bakst i stedet for melk.Kjeksen inneholder kun grovt, sammalt mel av rug, hvete og spelt pluss bygg- og havremel. Andre ingredienser er litt sirup, rapsolje, hornsalt og salt. Som konserveringsmiddel har vi tatt i bruk krekling, tyttebær og blåbær som blir knust og tilsatt deigen. Kjeksene selges i fine treesker.

Viser navn, og der hvor det er registrert kj, fett (gram), protein (gram) og karbohydrater pr 100 gram av matvaren. I noen tilfeller pr porsjon. Klikk på varen for å se mer.