Høstes mens belgen(skolmen) og frøene er umodne. De er lange og flate. Belgen inneholder 6-8 søte, lysegrønne eller fiolette bønner. Snittebønner er mer aromatiske enn de fleste andre sorter.
Bruksområde.
Smørdampet, kalde, men forvellet i salat, stuet, stekt i smøre eller olje, woket.
Klikk her for å vise alle oppskrifter som inneholder ingrediensen :
Andre lignende matvarer! Tilfeldig valgt i samme kategori.
Viser navn, og der hvor det er registrert kj, fett (gram), protein (gram) og karbohydrater pr 100 gram av matvaren. I noen tilfeller pr porsjon. Klikk på varen for å se mer.