Spansk pepper eller Dutch chile er grønn eller rød, ca. 10 cm. lang og finnes tilgjengelig hele året. Styrken er medium til het - 2.500 - 5.000 scovillegrader. Den grønne frukten har en umoden smak og styrke. Den fullt modne røde har svak sødme og mer fyldig styrke. Opprinnelig kommer spansk pepper fra Indonesia. Den som finnes i våre butikker er en hybrid som har blitt til i hollandske drivhus.
Bruksområde.
Brukes som krydder og tilbehør i div retter.
Klikk her for å vise alle oppskrifter som inneholder ingrediensen :
Andre lignende matvarer! Tilfeldig valgt i samme kategori.
Viser navn, og der hvor det er registrert kj, fett (gram), protein (gram) og karbohydrater pr 100 gram av matvaren. I noen tilfeller pr porsjon. Klikk på varen for å se mer.