Spirulina

Det regnes med at denne mikroskopiske algen (eller mikroalgen) har eksistert i over 3 milliarder år.
Folk som ikke liker smaken eller fargen tar ofte spirulina i form av tabletter. Spirulina inneholder mye betakaroten, jern, tiamin, riboflavin, magnesium og protein. Den er også kjent for å dempe appetitt.

Spirulina kan løses opp i jus eller vann, eller tilsettes i yoghurt, supper, sauser, ris eller pasta like før servering.

Viser navn, og der hvor det er registrert kj, fett (gram), protein (gram) og karbohydrater pr 100 gram av matvaren. I noen tilfeller pr porsjon. Klikk på varen for å se mer.