Kålen likner på bladbete. De hvitaktige bladstilkene er kjøttfulle, sprø og smaker mildt. Bladene er mørkt grønne med hvite nerver. Skyll stilkkålen i siste øyeblikk. Den er et utmerket kilde til kalium og vitamin A.
Bruksområde.
Den kan brukes i supper, blandes med ris eller hurtigstekes i wok.
Kommenter med hjelp av Facebook
Andre lignende matvarer! Tilfeldig valgt i samme kategori.
Viser navn, og der hvor det er registrert kj, fett (gram), protein (gram) og karbohydrater pr 100 gram av matvaren. I noen tilfeller pr porsjon. Klikk på varen for å se mer.