Inntil nylig ble teff (som klassifiseres som en
hirsesort) bare dyrket i Etiopia.
Bruksområde.
Melet blir brukt til herlige
flatbrød og søtt brød. I Etiopia fremstilles det også
et kosttilskudd kalt faffa som lages av en finmalt blanding
av teffmel, kikerter, skummet melk, sukker og salt.
Kommenter med hjelp av Facebook
Andre lignende matvarer! Tilfeldig valgt i samme kategori.
Viser navn, og der hvor det er registrert kj, fett (gram), protein (gram) og karbohydrater pr 100 gram av matvaren. I noen tilfeller pr porsjon. Klikk på varen for å se mer.