Pasta di Cremona er en pastarett laget etter italiensk oppskrift. Retten inneholder pasta og en lys soppsaus, krydret med basilikum, oregano og pepper.
SMAKEN AV ITALIA
Cremona ligger i Lombardia, i hjertet av et av Italias rikeste jordbruksområder. Fra byen er det kort vei til alpeområdene, der det finnes villsopp i store mengder. Hver høst bugner markedene i Cremona over av fersk sopp, hentet rett fra skogene lenger nord. Sopp, fersk eller tørket, blir brukt i alle slags matretter. En av spesialitetene er å servere pastaen med en lys soppsaus - slik du kan smake den i Toros Pasta di Cremona.
Kommenter med hjelp av Facebook
Andre lignende matvarer! Tilfeldig valgt i samme kategori.
Viser navn, og der hvor det er registrert kj, fett (gram), protein (gram) og karbohydrater pr 100 gram av matvaren. I noen tilfeller pr porsjon. Klikk på varen for å se mer.