Google søkehjelp
Produktbilde
NÆRINGSINNHOLD
Kilde til Næringsdata
Skriv inn mengde i gram.
| Spiselig mengde | 45 | % |
| Brødenheter | 0 | |
| Saltinnhold | 0,12 | Gram |
| Kalorier Kcal | 81 | Kcal |
| Kilojoule | 343 | Kj |
| Vann | 81 | gram |
| Protein | 17 | gram |
| Karbohydrater | 0 | gram |
| Fett | 1 | gram |
| Sum mettede | 0 | gram |
| Sum transumettede | 0 | gram |
| Sum enumettede | 0 | gram |
| Sum flerumettede | 0 | gram |
| Kolesterol | 55 | mg |
| Stivelse | 0 | gram |
| Kostfiber | 0 | gram |
| Mono og disakkarider | 0 | gram |
| Tilsatt sukker | 0 | gram |
| Alkohol | 0 | gram |
| Retinol | 11 | mcg |
| B karoten | 0 | mcg |
| Vitamin A | 11 | RAE |
| Vitamin D | 1 | mcg |
| Vitamin E | 0 | mg-Alfa-TE |
| Vitamin B1 | 0 | mg |
| Vitamin B2 | 0 | mg |
| Niacin | 1 | mg |
| NiaEkv | 5,3 | NE |
| Vitamin B6 | 0 | mg |
| Folat | 11 | mcg |
| Vitamin B12 | 1 | mcg |
| Vitamin C | 0 | mg |
| Kalsium | 11 | mg |
| Jern | 0 | mg |
| Natrium | 49 | mg |
| Kalium | 401 | mg |
| Magnesium | 23 | mg |
| Sink | 0 | mg |
| Selen | 21 | mcg |
| Kopper | 0 | mg |
| Fosfor | 194 | mg |
| Mål og enheter for Torsk, vill, rå | ||
| 1 pakke veier | 400 | gr |
| 1 stor pakke veier | 600 | gr |
| 1 kg veier | 1000 | gr |
| 1 stk filet veier | 200 | gr |
| 1 bit(er) veier | 100 | gr |
| 1 skive(r) veier | 200 | gr |
| 1 porsjon(er) veier | 200 | gr |
Torsk, vill, rå
Fakta
Innlagt/oppdatert dato
09.04.2012
Hovedgruppe
Fisk og skalldyrprodukter
Undergruppe
Fisk rå
Karakter (Snitt)
3
poeng satt av 1 brukere.
Besøk
3260
Spesielle egenskaper
Rødliste art
Del infoen med andre
Fakta om produktet.
Torsken er en av de vanligste og økonomisk viktigste av våre saltvannsfisker. Fiskes mye her i Norge og finnes i sjøen langs hele kysten. Gyter i februar - april. Største kjente skrei er på over 48 kg, mens kysttorsken sjelden blir mer enn 15-20 kg. En hvit fisk som er nydelig i mange retter. Tradisjonsmat. 2 typer: Kysttorsk og vandrende torsk. Når den er gytemoden kalles den skrei.
Bruksområde.
Torsk regnes som en av våre beste matfisker. Den produseres tørket og som klippfisk. Stekes eller kokes. Eksporteres som tørrfisk. Hører hjemme i mine juletradisjoner.
Kommenter med hjelp av Facebook
Andre lignende matvarer! Tilfeldig valgt i samme kategori.
Viser navn, og der hvor det er registrert kj, fett (gram), protein (gram) og karbohydrater pr 100 gram av matvaren. I noen tilfeller pr porsjon. Klikk på varen for å se mer.
| Matvarenavn | KJ | KCAL | Fett | Protein | Karbo |
| Blåkveite, rå/kaldrøkt | 645 | 155 | 11 | 14 | 0 |
| Lyr, rå | 279 | 65 | 0,2 | 16 | 0 |
| Håbrann, rå | 359 | 84 | 0,4 | 20,3 | 0 |
| Torsk, oppdrett, rå | 358 | 84 | 0,5 | 20 | 0 |
| Brosme, rå | 281 | 66 | 0,2 | 16,1 | 0 |
| Ansjos | 548 | 130,97 | 4,84 | 20,35 | 0 |
| Laks, vill, rå | 760 | 182 | 11,5 | 19,7 | 0 |
| Håkjerring | |||||
| Gjedde, rå | 338 | 79 | 0,7 | 18,4 | 0 |
| Kolmule | |||||
| Regnbueørret | 498 | 119,02 | 3,46 | 20,48 | 0 |
| Kveite hellefisk, rå | 514 | 122 | 6,1 | 17 | 0 |
| Ål, rå | 1496 | 361 | 32,5 | 17,3 | 0 |
| Stør | 439 | 104,92 | 4,04 | 16,14 | 0 |
| Isgalt | 344 | 81 | 0 | 18,1 | 0 |
| Multefisk | |||||
| Horngjel, rå | 463 | 109 | 2,7 | 21,4 | 0 |
| Breiflabb, rå | 272 | 64 | 0,1 | 15,8 | 0 |
| Røye, rå | 536 | 128 | 7,1 | 16,1 | 0 |
| Torsk, i skiver, rå | 318 | 75 | 0,3 | 18,1 | 0 |
Ansvarlig utgiver: © 2002-2012 DatabaseSør
Adresse: DatabaseSør, PB. 1638, 4688 Kristiansand
Orgnr.: 982 072 557 mva.
Adresse: DatabaseSør, PB. 1638, 4688 Kristiansand
Orgnr.: 982 072 557 mva.