Vill ris vokser hovedsakelig i myrlendte områder
og stillestående innsjøer i Canada og USA. Indianerne har
høstet og satt pris på risen i århundrer. Denne høyt
verdsatte risen er nærmest svart og har en tydelig
hasselnøttsmak. Den må bløtlegges før den kokes i
vann eller kraft. Vill ris inneholder mer
protein enn vanlig ris.
Bruksområde.
Den blir ofte servert til vilt og passer godt
sammen med sopp, frukt og nøtter.
Klikk her for å vise alle oppskrifter som inneholder ingrediensen :
Andre lignende matvarer! Tilfeldig valgt i samme kategori.
Viser navn, og der hvor det er registrert kj, fett (gram), protein (gram) og karbohydrater pr 100 gram av matvaren. I noen tilfeller pr porsjon. Klikk på varen for å se mer.