Denne lyse oljen blir presset av vindruekjerner
og kommer for det meste fra Frankrike og Italia. Fordi oljen ikke stivner når den blir kald brukes den gjerne når man lager majones. Vindruekjerneolje har lavt
innhold av mettet fett og oksiderer raskt.
Bruksområde.
Den blir
høyt verdsatt for sin lette og fruktige smak, den blir
vanligvis brukt kald, særlig til marinering av kjøtt og i
salatdressing.
Andre lignende matvarer! Tilfeldig valgt i samme kategori.
Viser navn, og der hvor det er registrert kj, fett (gram), protein (gram) og karbohydrater pr 100 gram av matvaren. I noen tilfeller pr porsjon. Klikk på varen for å se mer.