Voksbønner har gule skolmer med form og størrelse som brekkbønner. Voksbønner er og noe flatere i fasongen enn aspargesbønner. Bønnene mangler klorofyll og gulfargen forårsakes av fargestoffet Xanthofyll. Norsk produksjon om høsten og import fra Nederland utenom norsk sesong.
Bruksområde.
Smørdampet, kalde, men forvellet i salat, stuet, stekt i smør eller olje, woket.
Klikk her for å vise alle oppskrifter som inneholder ingrediensen :
Andre lignende matvarer! Tilfeldig valgt i samme kategori.
Viser navn, og der hvor det er registrert kj, fett (gram), protein (gram) og karbohydrater pr 100 gram av matvaren. I noen tilfeller pr porsjon. Klikk på varen for å se mer.