Velkommen til matvareguiden.

Matvareguiden er en nettside hvor du som forbruker kan lese informasjon om råvarer, matvarer, drikkevarer, helsekost og ernæringsprodukter samt de fleste næringsstoffene. Bruke denne informasjonen til å sammenlikne, vise næringsinnhold i enkelt produkter samt flere produkter sammen.
Les mer om hva matvareguiden er og hvem som står bak her
Husk at denne nettsiden er ett privat initiativ i samarbeid med www.matoppskrift.no

Følgende kan du gjøre, samt mye annet.

• Bruk søkemaskinen til å finne produkter.
• Bruk tallerken funksjonen til å sette sammen måltider.
• Les mer om de forskjellige næringsstoffene her.
• Sjekk de forskjellige E nummer her.
• Sjekk din BMI her.
• Sjekk din BMR her.
• Se en enkel oversikt over produsenter her.

Direkte produkt søk på navn

Velg produktype Drikkevarer Matvarer Helsekost/ernæringsprodukter

Direkte kalori/næringsstoff søk

Søk og sammenlign her direkte innhold av utvalgte næringstoffer og kalorier i alle matvaregrupper hos oss.

Alger_og_tangBakemelBarnematBelgfrukter_ferske_tørre_og_tilberedtBlekksprutBoller_søteBrandy_og_konjakkBrennevin_diverseBrowniesBrunostBrus_og_kullsyreholdigeBrød_annetBrød_vanligBrødmiksBær_råDessert_pulverDesserter_ferdigeDessertsauserDiverse_ingredienserDressinger_ferdigeDrikkevarer_diverseEddik_og_eddikmarinaderEgg_råEgg_tilberedtEssenser_likør_drinkFerdige_retter_med_fisk_skalldyr_olFerdige_retter_med_fjørfe_og_kjøttFerdige_retter_med_grønnsaker_poteterFerskostFisk_og_skalldyr_frystFisk_råFisk_tilberedtFiskehermetikkFiskeinnmatFiskepåleggFløte_rømme_og_fløteerstatningFormkakerFrukt_og_bær_tørketFrukt_og_bærhermetikkFrukt_råFruktprodukterFugleviltGinGjærbakstGrynGrønnsaker_frystGrønnsaker_koktGrønnsaker_råGrønnsakshermetikkGrønnsaksprodukterGrøtGrøtpulverGåsHamburgereHetvinHvitvinInnmatIskremJuice_mostKaffeKakemiksKaker_diverseKalkunKarbonaderKjøttdeig_farseKjøtthermetikkKjøttkakerKjøttprodukterKjøttpåleggKnekkebrød_flatbrødKornblanding_frokostkornKremost/smøreostKrydder_rentKrydderblandinger_tørreKrydderblandinger_våteKryddersauserKrydderurter_og_urterKyllingLam_og_sauLefser_olLikørMajonesMajonessalaterMargarinproduktMarinader_annetMarinader_grillingMatolje_fett_og_frityrfettMelk_med_smakMelk_og_melkebasert_drikkeMelk_syrnetMelkebasert_påleggMelkeerstatningMuffinsMuggosterMusserendeNektarNæringsstilskudd_vitaminer_tabletterNæringstilskudd_fast_pulverNæringstilskudd_flytendeNøtter_mandler_og_frøOst genereltPai_tertePannekakerPastaPastaretter_ferdigePizza_ferdigPizza_produkterPose_og_ferdigsupperPosegryteretterPosteier_og_patePoteter_frystPoteter_råPoteter_tilberedtPotetsnacksPølserPålegg_søttRisRisretterRomRundstykkerRusbrusRødvinRøkt_gravet_saltetSaftSauser_ferskeSauser_poseSchnappsSjokoladeSkalldyrSkjell_sneglerSmoothieSmørSmørbrødkjeks_salte_kjeksSmåkaker_søt_kjeks_og_kavringSnacksSondenæringSoppSpekematSportsdrikkerStorfe_og_kalvSukker_sirup_og_honningSukkererstatningSvinSyltetøy_gele_og_sukret_bærSøtsaker_diverseTeTequilaTilsetningstofferTranTyggegummiVaflerVann_produkterVegetar_og_diett_produkterViltkjøttVin_diverseVodkaWhisky_og_bourbonYoghurtØl_og_cider
Kalorier Karbohydrater Fett Proteiner

Bedre samarbeid om å redusere matsvinn

-Vi kaster 25 prosent av den maten vi kjøper - det er meningsløs sløsing med verdifulle ressurser, sier adm. direktør i NHO Mat og Drikke og prosjektleder i ForMat, Knut Maroni. - Vi har alle et ansvar for å unngå at mat som kunne vært spist, blir kastet. Et stikkord er bedre planlegging av innkjøp, tilbereding og oppbevaring av mat. Her er det gode muligheter for forbedring hos oss alle, sier han.

Les mer om denne saken hos matoppskrift.no...

Snart klart for rabarbra

Rabarbra har tradisjonelt vært den første C-vitaminkilden om våren, og en av årets første friske grønnsaker i Norge. Enkelte steder kan den høstes allerede i april, eller i begynnelsen av mai.

Les mer om denne saken hos matoppskrift.no...

Dyrker økologisk hjemme

Nå er det igjen blitt trendy å dyrke bær, frukt, krydder og grønnsaker hjemme i hagen. Den nye generasjonen hjemmedyrkere vil være økologiske.

Les mer om denne saken hos matoppskrift.no...

Holdbarhetsindikator vinner innovasjonspris

Kunnskapsminister Kristin Halvorsen delte i dag (30.05.2013) ut Innovasjonsprisen 2013 Campus Ås til Keep-It Technology. Selskapet har utviklet en holdbarhetsindikator som viser riktigere holdbarhet på matvarer.

Les mer om denne saken hos matoppskrift.no...

Endelig, nå er den norske aspargesen her

Etter en uvanlig kjølig vår med to ukers forsinkelse, er endelig norsk asparges på markedet. Det bærer bud om sommer, og sesongen kommer til å vare mot utgangen av juni.

Les mer om denne saken hos matoppskrift.no...

Matallergi - merking av matvarer

All ferdigpakket mat skal være merket med bestemte opplysninger om varen, for eksempel varebetegnelse og ingrediensliste. Alle ingredienser i et produkt skal fremgå av ingrediensmerkingen. Det finnes noen få unntak, men de omfatter ikke allergene ingredienser .

Les mer om denne saken hos matoppskrift.no...

Mattvettregler skal redusere matsvinn

Én av fire handleposer med mat går rett i søpla. – Dette er mat som kunne vært spist. Reduserer vi mengden mat som kastes, vil både miljøet og forbrukerne tjene på det. Det sier Ola Strand, administrerende direktør i Coop Norge, og Arild Hermstad, leder i Framtiden i våre hender. Sammen lanserer de nå Matvettreglene som en hjelp til å redusere mengden mat som kastes hjemme.

Les mer om denne saken hos matoppskrift.no...

Pollenallergikere kan reagere på mat

Årets bjørkepollensesong er snart i gang. Mange pollenallergikere vil i tillegg til å reagere på pollen, oppleve at de får ubehag når de spiser nøtter, frukt og grønnsaker. Dette kalles kryssreaksjoner og oppstår fordi de allergifremkallende stoffene (proteinene) i pollen ligner på proteinene i maten.

Les mer om denne saken hos matoppskrift.no...

Skyll frukt, bær og grønnsaker

Frukt og grønt, spesielt det som vi importerer fra utlandet, kan inneholde bakterier, parasitter og virus som gir oppkast og diaré. Du bør derfor alltid skylle frukt, bær og grønnsaker før du spiser dem. Noen produkter bør også varmebehandles før det spises.

Les mer om denne saken hos matoppskrift.no...

Prøver viser lite smittestoffer i bær og grønnsaker som omsettes i dagligvarekjeder

Mattilsynet har i 2012 tatt ut stikkprøver fra 235 varepartier av bær og grønnsaker som selges i norske dagligvarekjeder. Prøvene er tatt fordi det i de siste årene har vært flere sykdomsutbrudd som har blitt sporet tilbake til slike produkter. Resultatene viser få funn av smittestoffer.

Les mer om denne saken hos matoppskrift.no...

Sunn og usunn i sum

Kampen mellom det gode og det onde i sjømatforskningen: Hva skjer når næringsstoffer utfordrer miljøgifter?
- Vi spiser ikke det ene og det andre hver for seg. For å forstå hvordan dette påvirker helsen, må vi se ting i sammenheng, sier forskningssjef ved NIFES, Bente Torstensen. Nå ser forskerne på hvordan næringsstoffer og fremmedstoffer gjensidig påvirker hverandre. Kan næringsstoffer slå i hjel giftstoffer?

Les mer om denne saken hos matoppskrift.no...

Reduksjon i forbruk av frukt, økt forbruk av kjøtt

Fra 2009 til 2011 gikk fruktforbruket ned, det gjorde også forbruket av kjøtt i 2009 og 2010, mens det i 2011 igjen er registrert en økning i dette forbruket. Det viser helsedirektoratets rapport for landets matforsyning hvor NILF har bidratt til utarbeiding av materialet.

Les mer om denne saken hos matoppskrift.no...

Slik spiser du fem om dagen

Fem om dagen er fortsatt en god leveregel. Men hva er en porsjon og hvordan får man i seg denne sunne mengden grønnsaker, frukt og bær?

Les mer om denne saken hos matoppskrift.no...

Storsatsing på sjømat og helse

Fire land og 26 ulike partnere skal forske på om sjømat kan ha en positiv effekt på fedme, diabetes og mental helse.
– Vi synes det er flott at Fiskeri- og havbruksnæringens forskningsfond bruker 45 millioner for å gi sjømat - og helseforskningen et løft, sier Livar Frøyland, forskningsdirektør ved NIFES.

Les mer om denne saken hos matoppskrift.no...

Krydderurter kan redusere saltet i maten

Det er et faktum, vi bruker altfor mye salt i maten vår. Ved å smaksette med friske krydderurter, kan vi redusere bruken av salt betraktelig. Friske krydderurter inneholder antioksidanter. Og attpåtil gir de vidunderlige smaker. Kan det bli bedre?

Les mer om denne saken hos matoppskrift.no...

Tips oss om matvarer og produkter.

Her kan dere hjelpe oss med å utvikle denne guiden videre. Tips oss om produkter som vi mangler og som du mener bør være med. Få gjerne med litt om næringsinnhold om du feks har pakningen foran deg. Vi er og glad for bilder av produktene.

Les mer her

Ansvarlig utgiver: © 2002- DatabaseSør AS
Adresse: DatabaseSør, PB. 1638, 4688 Kristiansand
Orgnr.: 911 668 602 mva.