Informasjon om Natriumsitrat

Denne siden skal oppdateres og integreres i matoppskrift.no. Dette blir gjort når jeg får tid.

Navn:
Natriumsitrat
Dato oppdatert
01.05.2007
E-nummer
E 331
Type stoff
Antioksidant
Beskrivelse
Antioksidant, surhetregulerende og antiklumpmiddel Natriumsalt av sitronsyre. Består av flere typer. Mononatriumsitrat, Dinatriumsitrat, Trinatriumsitrat. Er natrium salter av sitronsyre
Brukes til:
Finnes i mange varer
Rapporter om stoffet og problemer
Ufarlig








Ansvarlig utgiver: © 2002- DatabaseSør AS
Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6,
4630 Kristiansand
Orgnr.: 911 668 602 mva.
Tlf: 948 04 427
Følg meg på!