Informasjon om Ammoniumalginat

Denne siden skal oppdateres og integreres i matoppskrift.no. Dette blir gjort når jeg får tid.

Navn:
Ammoniumalginat
Dato oppdatert
01.05.2007
E-nummer
E 403
Type stoff
Fortykningsmiddel og stabilisator
Beskrivelse
Salt av alginsyre
Brukes til:
Kaker, dressinger, øl, vin osv Lite brukt
Rapporter om stoffet og problemer
Ufarlig i små mengder








Ansvarlig utgiver: © 2002- DatabaseSør AS
Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6,
4630 Kristiansand
Orgnr.: 911 668 602 mva.
Tlf: 948 04 427
Følg meg på!