Informasjon om Sorbitol/sorbitolsirup

Denne siden skal oppdateres og integreres i matoppskrift.no. Dette blir gjort når jeg får tid.

Navn:
Sorbitol/sorbitolsirup
Dato oppdatert
01.05.2007
E-nummer
E 420
Type stoff
Søtningsmiddel og stabilisator
Beskrivelse
Sukkeralkohol. Finnes naturlig i mange frukter og bær. Lages av glukose. Kan skjule bitter smak i matvarer. Er ca halvparten så søtt som sukker.
Brukes til:
Kaker, marsipan, godterier, syltetøy, iskrem osv
Rapporter om stoffet og problemer
Ufarlig i moderate mengder. kan virke avførende








Ansvarlig utgiver: © 2002- DatabaseSør AS
Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6,
4630 Kristiansand
Orgnr.: 911 668 602 mva.
Tlf: 948 04 427
Følg meg på!