|
Navn:
Natrium
|
Type stoff
Mineral
|
Måleenhet
mg
|
|
Dagsbehov
400 til 1900 mg. Man får som regel mer enn nok natrium gjennom kosten.
Kilde Sosial og helsedirektoratet | ||
|
Beskrivelse
1 g salt inneholder ca. 0,4 g natrium, eller mer nøyaktig 0,393 g. Hovedjobben til natrium er å holde på forskjellen i trykk mellom inne og utenfor cellene (osmotisk trykk)
Innholdet av natrium (Na) er lavt både i animalske og vegetabilske råvarer. Hvor mye salt som tilsettes under industriell produksjon og ved husholdningsmessig tillaging, kan variere mye. Natriumverdiene i MVT-06 for sammensatte produkter, tilberedte råvarer og retter er derfor spesielt usikre. | ||
|
Virkemåte
Bevarer osmotisk trykk i celler,
| ||
|
Anbefales for
Etter sterk diare, oppkast eller sterk svetting. Vegetarianere,
| ||
|
Finnes i følgende:
Koksalt, ferdigmat og hermetikk
| ||
|
Produkter i matvareguiden med høyest/lavest innhold av Natrium
Gjelder 100 gram av produktet. Klikk på produktet for mer info. | ||
| MATVARENAVN | MENGDE | ENHET |