MENY
Info om Mettede fettsyrer
Navn:
Mettede fettsyrer
Type stoff
Fett
Måleenhet
gr
Dagsbehov
Mettede fettsyrer og transfettsyrer bør begrenses til 10 % av energiinntaket.
Beskrivelse
Mettede fettsyrer kjennetegnes kjemisk ved at de har bare ENKLE BINDINGER mellom karbonatomene. Fett som har fast form ved romtemperatur har mest mettede fettsyrer. Lengden på fettsyrekjeden er også avgjørende for om fettet er mykt eller fast. Korte fettsyrer er myke, selv om de er mettede.
Virkemåte
Innholdet av mettet fett i kosten øker konsentrasjonen av kolesterol i blodet. Det har betydning for forekomsten av hjerte- og karsykdommer i en befolkning.
Finnes i følgende:
Det fins mest mettet fett i kjøtt og melkeprodukter.
Produkter i matvareguiden med høyest/lavest innhold av Mettede fettsyrer
Kokosfett 100 gr Ghee 60 gr Kakao olje, fett 59,7 gr Kokosmasse, økologisk, Green Valley 56,9 gr Kokosmel 56,9 gr Kokosmasse, usøtet 56,9 gr Smør, usaltet 51,1 gr Smør flytende 50,5 gr Tine Ekte meierismør 50,5 gr Smør 50,5 gr Matfett, Flott 50 gr Palmeolje 47,8 gr Talg 47,3 gr Sauefett 47,3 gr Smult 39,2 gr Baconfett, dyrefett 39 gr ICA Krem topping 38 gr Margarin 36,2 gr Margarin uspesifisert, hard 36,2 gr Melange uten salt og melk 36 gr Melkefri_margarin 36 gr Margarin, Melange 36 gr Bremykt 35 gr Margarin, Soft Flora, folie 34 gr Marthas krepsehalesalat 33,7 gr And, fettet 33,2 gr Delfiakake 32,7 gr Hollandaisesaus 29,9 gr Freia sjokoladedekor hjerter 29,5 gr Sætre Gull vafler 29 gr Freia mørk kokesjokolade 29 gr Tine Royal Blue 28,89 gr Royal Blue, ost 28,89 gr Bakefett 28,8 gr Matlagingsfett uspesifisert 28,8 gr Margarin, Mat og stek, Coop 28 gr Gåsefett 27,7 gr Banos 27,2 gr Nutana plantemargarine 27 gr Freia sjokoladedekor bokstaver og tall 27 gr Freia sjokoladedekor blonder 27 gr Frityrolje 27 gr Reinsdyr fett 26,8 gr Nidar Bocca 26 gr Black Boy Malt Muskatnøtt 25,9 gr Muskat 25,9 gr Ostepop 25,6 gr TINE Kremtopp 25,31 gr Fløteerstatning, Coffeemate pulver 25,13 gr Tine Ridder folie 24,8 gr Tine Ridderost 24,8 gr Kokosmakroner 24,7 gr Q kremfløte 24,67 gr TINE Kremfløte 24,67 gr Fløte, kremfløte, 38% 24,67 gr Mørk sjokolade 80% kakao 24,48 gr Kjeks søt, vaffel, fylt 24,4 gr Mills Soft Flora 24 gr Margarin uspesifisert, myk 24 gr Margarin, Soft Flora, beger 24 gr Smørkrem, med smør 24 gr Tine Norzola 23,83 gr Tine Gräddost 23,7 gr Gräddost 23,7 gr Nescafe Cappucino 23,6 gr Fløte 23,4 gr Nidar Bocca Nøtter 23 gr Tine laktosefri kremfløte 23 gr Rømme 22,72 gr TINE Crème Fraîche Original 22,72 gr TINE Seterrømme 22,72 gr Rømme, Crème Fraîche, 35% 22,72 gr Rømme, seterrømme, 35% 22,72 gr Fløteerstatning, topping på boks 21,25 gr Tine Cheddar 20,97 gr Cheddar, ost 20,97 gr Tine Norsk Brie 20,58 gr Brie, ost 20,58 gr Butterdeig 20,28 gr Sætres beste havsaltet kjeks 20 gr Tine Crème Chérie Kirsebær 20 gr Crème Chérie mykost 20 gr Brelett 20 gr Sjokolade, med kjeks 20 gr Sjokolade, melkesjokolade 19,9 gr Sjokolade hvit 19,4 gr Parmesan, ost 19,25 gr Dansk_blå, danablu 19,1 gr Saint_paulin 19,08 gr Tine Gudbrandsdalsost G35 19,08 gr Tine Norsk St. Paulin 19,08 gr Brunost, Gudbrandsdalsost 19,08 gr St. Paulin, ost 19,08 gr Wasa Sandwich smøremyk krem med brunost 19 gr Margarin, Soft Oliven 19 gr Confecta økologisk kokosmelk 18,9 gr Kokosmelk 18,9 gr TINE Kremost Naturell 18,83 gr Kremost, naturell 18,83 gr Donuts med sjokoladeglasur, kjøpt 18,6 gr
Produktene med lavest innhold, men mer enn null.
Go-tan Woksaus Teriyaki 0,01 gr Arrowrot 0,01 gr Chilipepper 0,01 gr Sjalottløk 0,01 gr Tørket frukt 0,01 gr Vannkastanje 0,01 gr Chili, grønn 0,01 gr Chili, rød 0,01 gr Chili, Anaheim 0,01 gr Chili, Habanero 0,01 gr Chili, New Mexican 0,01 gr Chili, Poblano 0,01 gr Aprikossyltetøy 0,01 gr Chilipasta, sambal oelek 0,01 gr Mango nektar, juice 0,01 gr Bokhvetenudler, soba kokte 0,01 gr Spinatsennep 0,01 gr Chili, rød hermetisk 0,01 gr Sukkerbete - hvitbete, kokte 0,02 gr Smoothie med frukt, bær og juice 0,02 gr Snittebønner 0,02 gr Brekkbønner 0,02 gr Brønnkarse 0,02 gr Kaki 0,02 gr Okra 0,02 gr Østerssopp 0,02 gr Portobello 0,02 gr Pak choy (Stilkkål, bladkål) 0,02 gr Hervik ripsgele 0,02 gr Lime Juice Hermetisk 0,02 gr Risnudler kokte vermicelli 0,02 gr Rødbeter kokte 0,02 gr Tomatsaus 0,02 gr Gulrotjuice, saft 0,02 gr Kirsebærsaus hjemmelagd 0,02 gr Grapefruktjuice usøtet 0,02 gr Jordbærsaft søt konsentrert 0,03 gr Go-tan Woksaus Koriander & Chilli 0,03 gr Blåbær, amerikanske eller hageblåbær 0,03 gr Risgrøt uten melk 0,03 gr Gelatin 0,03 gr Maitake 0,03 gr Rettich, daikon, kinareddik 0,03 gr Sitronskall 0,03 gr Cocktail bær (Maraschino) 0,03 gr Bringebærsaft, sur konsentrert 0,03 gr Bringebærsaft, søt konsentrert 0,03 gr Gresskar kokt uten salt 0,03 gr Sauerkraut 0,03 gr Salsa 0,03 gr Paprika, hermetisk 0,03 gr Kyllingbuljong utblandet 0,03 gr Eplesaus, Applesauce 0,03 gr Papaya saft 0,04 gr Hyllebærsaft søt konsentrert 0,04 gr Romersalat, romanosalat 0,04 gr Krusendivie , frisesalat 0,04 gr Hjertesalat 0,04 gr Green Giant Minimais 0,04 gr Sopp stekt 0,04 gr Villris kokt 0,04 gr Østerssaus, oystersauce 0,04 gr Solbærgele 0,05 gr Findus Gourmet Seifilet 0,05 gr Findus Wok Exotic Fruits 0,05 gr Portobello sopp grillet 0,05 gr Sopp kokt og avsilt 0,05 gr Linser, kokte 0,05 gr Ris grøtris kokt 0,05 gr Findus Asparges 0,05 gr Fjordland tomatsaus med kjøtt 0,05 gr Sushiris 0,06 gr Spansk_pepper 0,06 gr Fjordland Kylling sweet & sour med jasminris 0,06 gr Yoghurt, frukt, lett, 0,1%, Yoplait 0,06 gr Chili, Jalapeño 0,06 gr Findus Hakket Spinat 0,06 gr Bønner, grønne hermetiske 0,06 gr Chipotle chilipepper 0,06 gr Toro økologisk langkornet ris 0,06 gr Bonduelle Gourmet Mais med chili 0,06 gr Findus Brokkoli & Blomkål 0,06 gr Findus Stekegrønnsaker med Løk 0,06 gr Findus Wok Gold 0,06 gr Sjampinjong 0,07 gr Tamarillo 0,07 gr Borlotti 0,07 gr Karse 0,07 gr Kjørvel fersk 0,07 gr Tine Biola syrnet melk med bringebær 0,07 gr Tine Biola syrnet melk med jordbær og bringebær 0,07 gr Tine Biola syrnet melk med jordbær og blåbær 0,07 gr Skummet melk 0,07 gr Tine Biola Syrnet Melk med Jordbær 0,07 gr Findus Wok Lotus 0,07 gr Q melk skummet 0,07 gr Tine Økologisk skummetmelk 0,07 gr Findus Rotgrønnsaker 0,07 gr Bønnestuing 0,08 gr Findus Wok Thai 0,08 gr
