Søk produkt



Google søkehjelp
Appelsin splash Juice
MENY

ABC Matoppskrifter

Info om Transumettede fettsyrer
Navn:
Transumettede fettsyrer
Type stoff
Fett
Måleenhet
gr
Dagsbehov
Mettede fettsyrer og transfettsyrer bør begrenses til 10 % av energiinntaket.
Beskrivelse
Transfettsyrer er dannet av flerumettede fettsyrer fra plante- og fiskefett. Omdanningen fra flerumettet fett til transfett skjer fra naturens side i kuas fordøyelsessystem.
Transfett har også forekommet i hard margarin fordi margarinindustrien har benyttet herdet marint fett (fiskefett) til framstilling av hard margarin.
Jo hardere margarinen var, jo mer transfettsyrer inneholdt den.
Fra sommeren 1999 opplyser margarinindustrien i Norge (Mills og Margarinfabrikken Norge) at heller ikke hard margarin inneholder transfettsyrer. Det henger sammen med at industrien ikke lenger bruker fiskeolje, men soyaolje i framstillingen av margarin. Det er fortsatt usikkerhet knyttet til hva slags matfett som brukes i andre deler av næringsmiddelindustrien. Det gjelder særlig ulike typer bakevarer, f.eks. brød, boller, kaker, kjeks.
Det framkommer per 1999 ikke av varedeklarasjonen om hva slags bakefett som er benyttet og dermed heller ikke om matvarene inneholder transfettsyrer.
Virkemåte
På samme måte som mettet fett, øker transfettsyrene kolesterolinnholdet i blodet. Inntaket av transfettsyrer bør ses i sammenheng med inntaket av andre fettsyrer.
Produkter i matvareguiden med høyest/lavest innhold av Transumettede fettsyrer
Gjelder 100 gram av produktet. Klikk på produktet for mer info.
MATVARENAVN MENGDE ENHET
Old El Paso Stand ‘n’ Stuff Taco Shells3,7gr
Smør, usaltet 3,4gr
Tine Ekte meierismør3,3gr
Smør3,3gr
Smør flytende3,3gr
Peppernøtter2gr
Nøttepålegg, type Nugatti1,9gr
Hollandaisesaus1,86gr
Gilde Pinnekjøtt1,8gr
Pinnekjøtt, råvare1,8gr
Gilde Pinnekjøtt gourmetlam1,8gr
Nordgårdens økologiske pinnekjøtt1,8gr
Kirkebygda Produkter DA Pinnekjøtt1,8gr
Lillehammer Stabbursmat Pinnekjøtt1,8gr
Hardinglam Pinnakjøt, røykt1,8gr
Hardinglam Pinnakjøt, heile sider, røykt1,8gr
Åseral tradisjonsmat Pinnekjøtt1,8gr
Aron Mat Pinnekjøtt1,8gr
Wienerkringle med mandelfyll1,8gr
Sau, fårekjøtt, lettsaltet, rå1,7gr
Royal Blue, ost1,55gr
Tine Royal Blue1,55gr
Fløte1,5gr
Smørkrem, med smør1,5gr
Servelat, 3 % fett1,4gr
Donuts med sjokoladeglasur, kjøpt1,4gr
TINE Kremtopp1,36gr
Tine Ridder folie1,34gr
Tine Ridderost1,34gr
Fløte, kremfløte, 38%1,32gr
Q kremfløte1,32gr
TINE Kremfløte1,32gr
Fårepølse1,3gr
Wienerbrød med syltetøy, kjøpt1,3gr
Bremykt1,3gr
Tamt og Vilt Fårepølse1,3gr
Tine Gräddost1,28gr
Gräddost1,28gr
Tine Norzola1,28gr
Rømme, seterrømme, 35%1,22gr
Rømme, Crème Fraîche, 35%1,22gr
Rømme1,22gr
TINE Crème Fraîche Original1,22gr
TINE Seterrømme1,22gr
Lam, lammeribbe, rå1,2gr
Hjort, rå1,2gr
Gilde lammeribbe av gourmet lam1,2gr
Sjokoladepålegg, type Sjokade1,2gr
Kystvilt Grytekjøtt av hjort1,2gr
Kystvilt Indrefilet av hjort1,2gr
Kystvilt Ytrefilet av hjort1,2gr
Kystvilt Mørbrad av hjort1,2gr
Kystvilt Steik av lår, av hjort1,2gr
Kystvilt Steik av høgrygg, av hjort1,2gr
Kystvilt Hjortesteik1,2gr
Kystvilt Kjøttdeig av hjort1,2gr
Kystvilt Rundbiff av hjort1,2gr
Kystvilt Produksjonskjøt av hjort1,2gr
Kystvilt Heile lår av hjort1,2gr
Kystvilt Heil bog av hjort1,2gr
Kystvilt Heil hjort1,2gr
Kystvilt Flatbiff av hjort1,2gr
Kakelefse, tykklefse, uten fyll1,2gr
Parmesan, ost1,14gr
Cheddar, ost1,13gr
Tine Cheddar1,13gr
Tine Norsk Brie1,11gr
Brie, ost1,11gr
Hvitost, uspesifisert type1,1gr
Gilde Fenalår1,1gr
Fenalår1,1gr
Aron Mat Fenalår1,1gr
Eldhusrøykt Fenalår av lam1,1gr
Sjokolade, fylt, konfekt 1,1gr
Hardinglam Fenalår1,1gr
Lillehammer Stabbursmat Fenalår1,1gr
Åseral tradisjonsmat Fenalår1,1gr
Tine Crème Chérie Kirsebær1,08gr
Crème Chérie mykost1,08gr
Brunost, Gudbrandsdalsost 1,02gr
St. Paulin, ost1,02gr
Tine Norsk St. Paulin1,02gr
Tine Gudbrandsdalsost G351,02gr
Saint_paulin1,02gr
TINE Kremost Naturell1,01gr
Kremost, naturell1,01gr
Lam, kotelett, stekt1gr
Sveitser, ost1gr
Tine Norbo, ost1gr
Tine Normanna1gr
TINE Sveitser med skorpe1gr
Lammerull1gr
TINE Kremost Urter0,99gr
TINE Kremost Krydder0,99gr
Kremost, urter0,99gr
Tine Jarlsberg, ost0,98gr
Burgerost 0,98gr
Tine Jarlsberg revet0,98gr
TINE Burgerost skiver0,98gr
TINE Burgerost tynnere skiver0,98gr

Produktene med lavest innhold, men mer enn null.

Tine Melk Skummet0,01gr
Tine Biola syrnet melk med blåbær0,01gr
Tine Melk Skummet Kultur0,01gr
Kulturmelk, skummet0,01gr
Lettmelk, ekstra lett, 0,7%0,02gr
Tine Melk Ekstra Lett0,02gr
Makrell, mai-juni, stekt i fett0,02gr
Q melk ekstra lett0,02gr
Tine Litago Lettere Sjokolademelk0,02gr
Eggnudler kokte0,02gr
Tine Ekstra Lett Melk Mild kakaosmak0,02gr
Tine Kesam Mager0,03gr
TINE Pultost Hedemark0,03gr
Pultost0,03gr
Yoghurt, drikke, frukt 0,04gr
Lettmelk, 1,2 %0,04gr
Tine Melk Lett0,04gr
Q melk lett0,04gr
TINE Yoghurt Mild og Lett Naturell0,05gr
Tine Biola Pluss Yoghurt Sviske0,05gr
Tine Melk Lett Langtidsholdbar0,05gr
Tine Litago melk med jordbærsmak0,05gr
Tine Litago Original Sjokolademelk0,05gr
TINE Sjokomelk0,05gr
Tine Melk Lett Laktoseredusert0,05gr
Tine Cultura syrnet melk Skogsbær0,05gr
Tine Cultura, syrnet melk Jordbær0,05gr
Sjokolademelk, Litago0,05gr
Sjokomelk0,05gr
Lettmelk, laktoseredusert, 1,5 %0,05gr
Lettmelk, langtidsholdbar, 1,5 %0,05gr
Milkshake, jordbærsmak0,05gr
Milkshake, sjokoladesmak0,05gr
Tine Biola, syrnet melk, naturell0,05gr
Tine Cultura, syrnet melk, bringebær0,05gr
Tine Cultura, syrnet melk, naturell økologisk0,05gr
Tine Cultura, syrnet melk, pære0,05gr
Yoghurt, sviske, Biola0,05gr
Tine laktosefri lettmelk0,05gr
Naanbrød (nanbrød)0,05gr
Tine Litago melk med sjokoladesmak0,05gr
Tine Litago Milkshake med sjokoladesmak0,05gr
Tine Litago Milkshake med jordbærsmak0,05gr
Sjokolademelk, av pulver og lettmelk0,06gr
Yoghurt, naturell, Biola0,06gr
Tine Biola Pluss Yoghurt Mild Naturell0,06gr
Gilde Sommerkoteletter0,1gr
Gilde Marinert nakkefilet av svin0,1gr
Gilde Marinert Flintstek0,1gr
Gilde Nakkefilet edelgris0,1gr
Gilde Filetkotelett edelgris0,1gr
Gilde Krydret Filetkotelett edelgris0,1gr
Gilde Koteletter edelgris0,1gr
Gilde Nakkekoteletter edelgris0,1gr
Gilde Svinekam, salt og røkt0,1gr
Gilde Ytrefilet, med mørhetsgaranti0,1gr
Gilde Pepperbiff skivet0,1gr
Gilde Mørbradbiff, med mørhetsgaranti0,1gr
Gilde Flatbiff, med mørhetsgaranti0,1gr
Gilde Krydrede biffstrimler, med mørhetsgaranti0,1gr
Gilde Biffstrimler0,1gr
Gilde Grytekjøtt0,1gr
Gilde Flatbiff filet, Norsk Kjøttfe0,1gr
Gilde Oksestek, Norsk Kjøttfe0,1gr
Gilde Ytrefilet, Norsk Kjøttfe0,1gr
Gilde Ytrefilet, økologisk0,1gr
Gilde Mørbradbiff, økologisk0,1gr
Gilde Biff filet, Norsk gourmetkalv0,1gr
Gilde Kalvebiff, Norsk gourmetkalv0,1gr
Gilde Kalv lårstek, Gourmet kalv0,1gr
Gilde Kalv bogstek, Norsk gourmetkalv0,1gr
Gilde Lammebiff gourmet lam0,1gr
Tine Økologisk lettmelk0,1gr
Kalv0,1gr
TINE Geitmelk langtidsholdbar0,1gr
Kakao av lettmelk, tilberedt0,1gr
Geitemelk, langtidsholdbar0,1gr
Gilde Santa Kristina0,1gr
Gilde Røkt spekeskinke0,1gr
Gilde Birkebeinerskinke0,1gr
And, kjøtt uten skinn, ovnsstekt0,1gr
Lam, flatbiff, rå0,1gr
Kalv, koteletter, rå0,1gr
Kalv, steik, rå0,1gr
Magerost, smørbar, 3 %0,1gr
Storfe, flatbiff, rå0,1gr
Storfe, rundstek, rå0,1gr
Storfe, ytrefilet, rå0,1gr
Svin, kamkoteletter, rå0,1gr
Svin, knoke, rå0,1gr
Svin, mørbrad, rå0,1gr
Svin, nakkekoteletter, rå 0,1gr
Svin, skinke, med knoke, rå0,1gr
Hjerte, rå0,1gr
Karbonadedeig, rå0,1gr
Lever, lam, rå0,1gr
Storfe, ytrefilet, stekt0,1gr
Svin, koteletter, kam uten fettrand, stekt0,1gr
Grillpølse, kalkun og kylling0,1gr
Bayonneskinke, kokt0,1gr
Ansvarlig utgiver: © 2002-2010 DatabaseSør
Adresse: DatabaseSør, PB. 1638, 4688 Kristiansand
Orgnr.: 982 072 557 mva.