Matvareguiden. Informasjon om Stivelse
Drop Down Menu


ABC Matoppskrifter


Info om Stivelse
Navn:
Stivelse
Type stoff
Karbohydrater
Måleenhet
gr
Beskrivelse
Er ett karbohydrat som består av amylose og amylopektin. Stivelse spaltes i kroppen for at vi skal nyttegjøre det.

STIVELSE fins bare i vegetabilske matvarer. Stivelse er plantenes opplagsnæring. De fleste steder i verden er en eller annen type korn den viktigste energikilden for befolkningen, f.eks. hvete, mais, ris. Sytti prosent (70%) av kornet er stivelse. Stivelse består utelukkende av glukoseenheter (ca. 100-1000). Størrelsen og formen på de mikroskopisk synlige stivelsespartiklene varierer fra plante til plante. Ved koking vil stivelsespartiklene svelle, men ikke oppløses. Stivelse smaker dessuten ikke søtt, i motsetning til disakkaridet sukrose.
Finnes i følgende:
korn, vegetabilske matvarer
Produkter i matvareguiden med høyest/lavest innhold av Stivelse
Gjelder 100 gram av produktet. Klikk på produktet for mer info.
MATVARENAVN MENGDE ENHET
Maizena86,3gr
Maisstivelse86,3gr
Puffet ris85gr
Nudler av ris, tørr81,6gr
Ris, grøtris, 1 times koketid, tørr80,3gr
Grøtris, økologisk, Green Valley80,3gr
Glutenfritt mel, lyst, Toro80gr
Glutenfritt mel, brød og kakemiks, Toro80gr
Potetmel, potetstivelse79,7gr
Rismel, risstivelse79,3gr
Ris polert, Jasminris, tørr79gr
Ming jasmin ris79gr
Ris, hurtigris, 1% salt, tørr78,1gr
Ris, hurtigris, tørr77,8gr
Kelloggs Rice Krispies77gr
Ris polert, Basmatiris, tørr76,6gr
Ris grøtris, 5-25 min koketid, tørr76,1gr
Geisha grøtris76,1gr
Kelloggs Corn Flakes76gr
Ris polert, langkornet, tørr75,8gr
Ris75,8gr
Ming langkornet ris75,8gr
Parboiled_ris75,3gr
Ris, polert, parboiled, langkornet, tørr75,3gr
Parboiled Ris, økologisk, Green Valley75,3gr
Corn flakes74gr
Smørbrødkjeks, mager, usøtet, type Frokost73,9gr
Ris, upolert, naturris, langkornet, tørr72,4gr
Egg_erstatninger71,5gr
Hvetemel, siktet70,7gr
Møllerens siktet hvetemel70,7gr
Møllerens Økologisk siktet hvetemel70,7gr
Bokhvete, mel, lyst70gr
Sorghum69,5gr
Pasta naturell, makaroni/spagetti o.l, tørr69gr
Pasta69gr
Smørbrødkjeks, type Start69gr
Sopps makaroni snarkokt69gr
Buitoni spaghetti 11 min69gr
Pasta Skruer, økologisk, Green Valley69gr
Pasta Penne, økologisk, Green Valley69gr
Spaghetti, økologisk, Green Valley69gr
Tagliatelle tørr69gr
Fettuccine tørr69gr
Farfalle tørr69gr
Makaroni tørr69gr
Spaghetti tørr69gr
Penne tørr69gr
Linguine tørr69gr
Bucatini tørr69gr
Trenette tørr69gr
Fusilli tørr69gr
Finbakstmel68,9gr
Rugmel, siktet68,9gr
Puffet havre, Havrenøtter68,9gr
Møllerens siktet rugmel68,9gr
Glutenfritt mel, grovt, Toro68gr
Puffet hvete, Hvetenøtter67,9gr
Semulegryn, hvetegryn67gr
Riskaker, lettsaltet67gr
Riskaker, usaltet67gr
Riskaker uten salt, økologisk, Green Valley67gr
Riskaker med salt, økologisk, Green Valley67gr
Møllerens semulegryn67gr
Nudler uten egg, tørr66,4gr
Nudler66,4gr
Hirse, hele korn66gr
Saltstenger66gr
Potetmospulver, med melk65gr
Flatbrød, kjøpt64,1gr
Weetabix Original64gr
Couscous, tørr63,6gr
Nudler, med egg, tørr63gr
Hvetebrikker, type Weetabix62,4gr
Flatbrød, hjemmebakt type, kjøpt62,1gr
Eventyrsmak Grovt flatbrød - 300 gram Pose62,1gr
Skonrokk, grov62gr
Havregryn, lettkokte/store62gr
Maismel, polenta62gr
Byggryn62gr
Axa Bjørn havregryn lettkokte62gr
Møllerens hele byggryn62gr
Axa Bjørn Havregryn Store62gr
Knekkebrød, glutenfritt61,6gr
Bulgurgryn, tørr61gr
Potetskruer, potetringer61gr
Havremel60,4gr
Havre60,4gr
Bokhvete, hele korn60gr
Corn flakes, søt, type Frosties60gr
Kelloggs Frosties60gr
Byggmel59,7gr
Eventyrsmak Steinmalt byggmjøl59,7gr
Møllerens siktet byggmel59,7gr
Grovbakstmel, 40% sammalt59,1gr
Møllerens grovbakstmel59,1gr
Kelloggs special K59gr
Kelloggs special K Fullkorn59gr
Smørbrødkjeks, type Kaptein58,5gr
Frokostkorn, ristet hvete og ris, type Spesial K58gr

Produktene med lavest innhold, men mer enn null.

Tomatsild0,01gr
Blåbær, amerikanske eller hageblåbær0,03gr
Spaghettisaus med tomat0,06gr
Tranebærsaus0,06gr
Gløgg med alkohol0,08gr
Tapenade0,09gr
Saltet sopp0,09gr
Gryte, torsk med tomat0,1gr
Asparges, rå0,1gr
Grønnkål, rå0,1gr
Hodekål, rå0,1gr
Neper, norsk, rå0,1gr
Paprika, grønn, rå0,1gr
Paprika, rød, rå0,1gr
Knutekål, rå0,1gr
Reddik, norsk, rå0,1gr
Rødbete, norsk, rå0,1gr
Sopp, norsk, rå0,1gr
Spisskål, rå0,1gr
Squash, Zucchini, rå0,1gr
Hodekål, kokt0,1gr
Paprika, grønn, kokt0,1gr
Paprika, rød, kokt0,1gr
Eple, norsk, rå0,1gr
Guava, rå0,1gr
Pære, norsk, rå0,1gr
Nutricia Fortini Multi Fibre0,1gr
Nutricia Nutrini Multi Fibre0,1gr
Nutricia Nutrini Energy Multi Fibre0,1gr
Nutricia Nutrini Low Energy Multi Fibre0,1gr
Epleblomsten Epler av forskjellige slag – også ØKOLOGISKE0,1gr
Gløgg alkoholfri0,1gr
Veloutésaus0,12gr
Soppstuing0,13gr
Guacamole grunnoppskrift0,16gr
Sjokolademelk, av pulver og lettmelk0,2gr
Nutricia Tentrini Multi Fibre0,2gr
Nutricia Tentrini Energy Multi Fibre0,2gr
Nutricia Nutridrink Multi Fibre0,2gr
Nutricia Nutrison Energy Multi Fibre0,2gr
Nutricia Nutrison Low Energy Multi Fibre0,2gr
Nutricia Cubison0,2gr
Nutricia Nutrison Protein Plus Multi Fibre0,2gr
Hakkede tomater, økologisk, Green Valley0,2gr
Plomme, rå0,2gr
Tomat, hermetisk0,2gr
Sellerirot, norsk, rå0,2gr
Sikorisalat, rå0,2gr
Gulrot, norsk, rå0,2gr
Aubergine, rå0,2gr
Fiskesuppe, med mager fisk0,2gr
Iskrem med kjeks, sjokolade, nøtter0,2gr
Iskrem, fløte, med sjokoladebiter0,2gr
Tzatziki0,21gr
Gresskar, rå0,3gr
Tomatpuré0,3gr
Kiwi, rå0,3gr
Mango, rå0,3gr
Sopp, sjampinjong hermetisk, avrent0,3gr
Nutricia Nutrison 1200 Complete Multi Fibre0,3gr
Pyntegresskar0,3gr
Spaghettigresskar0,3gr
Turbangresskar0,3gr
Okra0,34gr
Tørket frukt0,35gr
Mandelmelk0,38gr
Kakao, med lettmelk, tilberedt0,4gr
Milkshake, jordbærsmak0,4gr
Sild, marinert, i majones/rømme0,4gr
Tine Litago Milkshake med jordbærsmak0,4gr
Kaffe Mocha0,41gr
Portobello sopp grillet0,43gr
Smoothie grunnoppskrift0,48gr
Sjokolade hvit0,5gr
Sjokoladeglasur0,5gr
Sesampostei/-pasta, vegetarpålegg0,5gr
Asparges, hermetisk, avrent0,5gr
Rosenkål, norsk, rå0,5gr
Iskrem, fløte, med ekstra sjokolade0,5gr
Karamellpudding, Piano0,5gr
Waldorfsalat0,5gr
Sjokolade, hvit0,5gr
Sjokoladedrikk, Rett i koppen0,6gr
Dressing, majonestype, 55 % fett0,6gr
Fiskesuppe, med mager fisk, jevnet0,6gr
Sellerisuppe0,62gr
TINE Pizzaost ost original0,63gr
Smoothie med eksotisk frukt og bær og yoghurt0,66gr
Melkesjokolade0,7gr
Sjokolade, melkesjokolade, porøs0,7gr
Nøttepålegg, type Nugatti0,7gr
Valnøtter0,7gr
Paranøtter0,7gr
Valnøttkjerner, økologisk, Green Valley0,7gr
Den Lille Nøttefabrikken valnøttkjerner0,7gr
Nøttepålegg, type Nugatti, mindre sukker0,7gr
Isbilen sukkerfri lettis0,7gr
Mandler ristede uten salt0,71gr
Smoothie med frukt, bær og yoghurt0,79gr
Biff stroganoff0,8gr


Ansvarlig utgiver: © 2002-2012 DatabaseSør
Adresse: DatabaseSør, PB. 1638, 4688 Kristiansand
Orgnr.: 982 072 557 mva.