|
MENY
|
Info om Stivelse
|
Navn:
Stivelse
|
Type stoff
Karbohydrater
|
Måleenhet
gr
| |
Beskrivelse
Er ett karbohydrat som består av amylose og amylopektin. Stivelse spaltes i kroppen for at vi skal nyttegjøre det.
STIVELSE fins bare i vegetabilske matvarer. Stivelse er plantenes opplagsnæring. De fleste steder i verden er en eller annen type korn den viktigste energikilden for befolkningen, f.eks. hvete, mais, ris. Sytti prosent (70%) av kornet er stivelse. Stivelse består utelukkende av glukoseenheter (ca. 100-1000). Størrelsen og formen på de mikroskopisk synlige stivelsespartiklene varierer fra plante til plante. Ved koking vil stivelsespartiklene svelle, men ikke oppløses. Stivelse smaker dessuten ikke søtt, i motsetning til disakkaridet sukrose.
| |
Finnes i følgende:
korn, vegetabilske matvarer
| |
Produkter i matvareguiden med høyest/lavest innhold av Stivelse Gjelder 100 gram av produktet. Klikk på produktet for mer info.
|
|
| | Maizena | 86,3 | gr | | Maisstivelse | 86,3 | gr | | Puffet ris | 85 | gr | | Ris grøtris, 1 times koketid, tørr | 80,3 | gr | | Grøtris, økologisk, Green Valley | 80,3 | gr | | Glutenfritt mel, lyst, Toro | 80 | gr | | Glutenfritt mel, brød og kakemiks, Toro | 80 | gr | | Potetmel, potetstivelse | 79,7 | gr | | Ris polert, Jasminris, tørr | 79,4 | gr | | Ming jasmin ris | 79,4 | gr | | Rismel, risstivelse | 79,3 | gr | | Ris, hurtigris, 1% salt, tørr | 78,1 | gr | | Ris, hurtigris, tørr | 77,8 | gr | | Kellogs Rice Krispies | 77 | gr | | Ris polert, Basmatiris, tørr | 76,6 | gr | | Ris grøtris, 5-25 min koketid, tørr | 76,1 | gr | | Geisha grøtris | 76,1 | gr | | Kellogs Corn Flakes | 76 | gr | | Ris polert, langkornet, tørr | 75,8 | gr | | Ris | 75,8 | gr | | Parboiled_ris | 75,3 | gr | | Ris polert, parboiled, langkornet, tørr | 75,3 | gr | | Ming langkornet ris | 75,3 | gr | | Parboiled Ris, økologisk, Green Valley | 75,3 | gr | | Corn flakes | 74,7 | gr | | Smørbrødkjeks, mager, usøtet, type Frokost | 73,9 | gr | | Ris upolert, naturris, langkornet, tørr | 72,4 | gr | | Ming langkornet og villris | 72,4 | gr | | Bokhvete, mel, lyst | 70 | gr | | Sorghum | 69,5 | gr | | Pasta naturell, makaroni/spagetti o.l, tørr | 69,3 | gr | | Pasta | 69,3 | gr | | Buitoni spaghetti 11 min | 69,3 | gr | | Sopps makaroni snarkokt | 69,3 | gr | | Pasta Skruer, økologisk, Green Valley | 69,3 | gr | | Pasta Penne, økologisk, Green Valley | 69,3 | gr | | Spaghetti, økologisk, Green Valley | 69,3 | gr | | Smørbrødkjeks, type Start | 69 | gr | | Rugmel, siktet | 68,9 | gr | | Finbakstmel | 68,9 | gr | | Puffet havre, Havrenøtter | 68,9 | gr | | Glutenfritt mel, grovt, Toro | 68 | gr | | Puffet hvete, Hvetenøtter | 67,9 | gr | | Semulegryn, hvetegryn | 67,5 | gr | | Riskaker, lettsaltet | 67 | gr | | Riskaker, usaltet | 67 | gr | | Riskaker uten salt, økologisk, Green Valley | 67 | gr | | Riskaker med salt, økologisk, Green Valley | 67 | gr | | Nudler uten egg, tørr | 66,4 | gr | | Nudler | 66,4 | gr | | Hirse, hele korn | 66 | gr | | Saltstenger | 66 | gr | | Potetmospulver, med melk | 65 | gr | | Flatbrød, kjøpt | 64,1 | gr | | Weetabix Minis Original | 64 | gr | | Couscousgryn, tørr | 63,6 | gr | | Hvetemel, siktet | 62,4 | gr | | Hvetebrikker, type Weetabix | 62,4 | gr | | Havregryn, lettkokte/store | 62,1 | gr | | Flatbrød, hjemmebakt type, kjøpt | 62,1 | gr | | Bjørn havregryn | 62,1 | gr | | Eventyrsmak Grovt flatbrød - 300 gram Pose | 62,1 | gr | | Byggryn | 62 | gr | | Maismel, polenta | 62 | gr | | Skonrokk, grov | 62 | gr | | Knekkebrød, glutenfritt | 61,6 | gr | | Bulgurgryn, tørr | 61 | gr | | Havremel | 60,4 | gr | | Havre | 60,4 | gr | | Bokhvete, hele korn | 60 | gr | | Corn flakes, søt, type Frosties | 60 | gr | | Kellogs Frosties | 60 | gr | | Byggmel | 59,7 | gr | | Eventyrsmak Steinmalt byggmjøl | 59,7 | gr | | Grovbakstmel, 40% sammalt | 59,1 | gr | | Smørbrødkjeks, type Kaptein | 58,5 | gr | | Frokostkorn, ristet hvete og ris, type Spesial K | 58 | gr | | Kornblanding, 4-korn | 57,6 | gr | | Knekkebrød, rug, grovt | 56 | gr | | Rugmel, sammalt | 55,5 | gr | | Rug | 55,5 | gr | | Knekkebrød, med havre | 55,3 | gr | | Pasta naturell, fersk, rå | 55 | gr | | Knekkebrød, rug, type Husman | 55 | gr | | Tacoskjell, maisskjell | 54,9 | gr | | Tortillachips, maischips | 54,9 | gr | | Kjeks søt, type Mariekjeks | 54,1 | gr | | Knekkebrød, lyst | 54 | gr | | Potetchips | 54 | gr | | Smørbrødkjeks, fet, type Cream cracker | 53,8 | gr | | Potetchips, stekt i peanøttolje | 53,1 | gr | | Knekkebrød, rug, tynt, type Rugsprø, Finncrisp | 53 | gr | | Pasta grønn, fersk, rå | 52,8 | gr | | Hvete, helkorn | 52,4 | gr | | Hvetemel, sammalt | 52,4 | gr | | Hele_hvetekorn | 52,4 | gr | | Hvete | 52,4 | gr | | Eventyrsmak Steinmalt fint sammalt hvetemjøl | 52,4 | gr | | Eventyrsmak Steinmalt grovt sammalt hvetemjøl | 52,4 | gr | | Hvetegrøpp | 52,4 | gr |
Produktene med lavest innhold, men mer enn null.
|
| | Tapenade | 0,09 | gr | | Gryte, torsk, med tomat | 0,1 | gr | | Gresskar, rå | 0,1 | gr | | Grønnkål, rå | 0,1 | gr | | Hodekål, rå | 0,1 | gr | | Knutekål, rå | 0,1 | gr | | Neper, norsk, rå (turnips) | 0,1 | gr | | Paprika, grønn, rå | 0,1 | gr | | Rødbete, norsk, rå | 0,1 | gr | | Rødkål, rå | 0,1 | gr | | Reddik, norsk, rå | 0,1 | gr | | Sopp, norsk, rå | 0,1 | gr | | Pyntegresskar | 0,1 | gr | | Spaghettigresskar | 0,1 | gr | | Turbangresskar | 0,1 | gr | | Nutricia Fortini Multi Fibre | 0,1 | gr | | Nutricia Nutrini Multi Fibre | 0,1 | gr | | Nutricia Nutrini Energy Multi Fibre | 0,1 | gr | | Nutricia Nutrini Low Energy Multi Fibre | 0,1 | gr | | Epleblomsten Epler av forskjellige slag – også ØKOLOGISKE | 0,1 | gr | | Spinat, fryst, rå | 0,1 | gr | | Spinat, rå | 0,1 | gr | | Spisskål, rå | 0,1 | gr | | Hodekål, kokt | 0,1 | gr | | Paprika, grønn, kokt | 0,1 | gr | | Paprika, rød, kokt | 0,1 | gr | | Eple, norsk, rå | 0,1 | gr | | Eple, uspesifisert, rå | 0,1 | gr | | Guava, rå | 0,1 | gr | | Pære, norsk, rå | 0,1 | gr | | Sellerirot, norsk, rå | 0,2 | gr | | Sikorisalat, rå | 0,2 | gr | | Gulrot, norsk, rå | 0,2 | gr | | Gulrot, uspesifisert, rå | 0,2 | gr | | Aubergine, rå | 0,2 | gr | | Sjokolademelk, av pulver og lettmelk | 0,2 | gr | | Rabarbra, rå | 0,2 | gr | | Tomat, hermetisk | 0,2 | gr | | Gulrot, kokt | 0,2 | gr | | Plomme, rå | 0,2 | gr | | Fiskesuppe, med mager fisk | 0,2 | gr | | Iskrem med kjeks, sjokolade, nøtter | 0,2 | gr | | Iskrem, fløte, med sjokoladebiter | 0,2 | gr | | Nutricia Tentrini Multi Fibre | 0,2 | gr | | Nutricia Tentrini Energy Multi Fibre | 0,2 | gr | | Nutricia Nutridrink Multi Fibre | 0,2 | gr | | Nutricia Nutrison Energy Multi Fibre | 0,2 | gr | | Nutricia Nutrison Low Energy Multi Fibre | 0,2 | gr | | Nutricia Cubison | 0,2 | gr | | Nutricia Nutrison Protein Plus Multi Fibre | 0,2 | gr | | Hakkede tomater, økologisk, Green Valley | 0,2 | gr | | Tzatziki | 0,21 | gr | | Nutricia Nutrison 1200 Complete Multi Fibre | 0,3 | gr | | Squash, Zucchini, rå | 0,3 | gr | | Tomatpuré | 0,3 | gr | | Kiwi, rå | 0,3 | gr | | Mango, rå | 0,3 | gr | | Sopp, sjampinjong hermetisk, avrent | 0,3 | gr | | Okra | 0,34 | gr | | Tørket frukt | 0,35 | gr | | Kakao av lettmelk, tilberedt | 0,4 | gr | | Milkshake, jordbærsmak | 0,4 | gr | | Sild, marinert, i majones/rømme | 0,4 | gr | | Gulrot, babygulrot, fryst | 0,4 | gr | | Rosenkål, fryst | 0,4 | gr | | Portobello sopp grillet | 0,43 | gr | | Rosenkål, norsk, rå | 0,5 | gr | | Asparges, hermetisk, avrent | 0,5 | gr | | Waldorfsalat | 0,5 | gr | | Sjokoladeglasur | 0,5 | gr | | Iskrem, fløte, med ekstra sjokolade | 0,5 | gr | | Karamellpudding, Piano | 0,5 | gr | | Sesampostei/-pasta, vegetarpålegg | 0,5 | gr | | Sjokoladedrikk, Rett i koppen, tilberedt | 0,6 | gr | | Fiskesuppe, med mager fisk, jevnet | 0,6 | gr | | Dressing, majonestype, 55% fett | 0,6 | gr | | Sjokolade, melkesjokolade | 0,7 | gr | | Sjokolade, melkesjokolade, porøs | 0,7 | gr | | Nøttepålegg, type Nugatti | 0,7 | gr | | Valnøtter | 0,7 | gr | | Paranøtter | 0,7 | gr | | Valnøttkjerner, økologisk, Green Valley | 0,7 | gr | | Mandler ristede uten salt | 0,71 | gr | | Biff stroganoff | 0,8 | gr | | Fårikål av lammekjøtt | 0,8 | gr | | Kyllinggryte, med tomat, løk, sopp | 0,8 | gr | | Krokan | 0,81 | gr | | Sild, marinert, sennepssild | 0,9 | gr | | Sjokolade, med nøtter | 0,9 | gr | | Kaviarmix | 1 | gr | | Kabaret, med fiskepudding og reker | 1 | gr | | Bønner, grønne, rå | 1 | gr | | Delfiakake | 1 | gr | | Sopp norsk tørket | 1 | gr | | Blomkål, bønner, erter, gulrot, fryst | 1,1 | gr | | Blomkål, erter, gulrot, fryst | 1,1 | gr | | Bønner grønne, fryst | 1,1 | gr | | Rognleverpostei, Svolvær-/Lofotpostei | 1,1 | gr | | Idun fersk gjær for søte deiger | 1,1 | gr | | Idun fersk gjær vanlig type | 1,1 | gr |
|
|