Informasjon om Antocyaner

Denne siden skal oppdateres og integreres i matoppskrift.no. Dette blir gjort når jeg får tid.

Navn:
Antocyaner
Dato oppdatert
01.05.2007
E-nummer
E 163
Type stoff
Fargestoff
Beskrivelse
Fargestoffer fra planter. Rød/blå farge. Naturlig. forandrer farge etter surhetsgraden. Lages av rødkål og drueskinn.
Brukes til:
Røde brus og leskedrikker, godteri, iskrem, alkoholholdige drikkevarer.
Rapporter om stoffet og problemer
Ufarlig








Ansvarlig utgiver: © 2002- DatabaseSør AS
Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6,
4630 Kristiansand
Orgnr.: 911 668 602 mva.
Tlf: 948 04 427
Følg meg på!