Bringebær, rå
Fakta om produktet.
Bringebærplanten stammer fra Midt-Asia og kom til Norden i begynnelsen av 1700-tallet. I Norge skiller vi mellom villbringebær som vokser i skogen og hagebringebær. Villbringebær er mindre, men har en sterkere aroma enn hagebringebær. I butikkene omsettes kun hagebringebær. Mest vanlig i Norge er røde bringebær, men det finnes også bringebær som er svarte, gule, oransje og hvite.
Bruksområde.
Som syltetøy, saft, grøt, saus, osv. Selvfølgelig og naturell med evt fløte og sukker.