Brun ris kokt
Fakta om produktet.
Brun ris, eller naturris, er hele riskorn der
det fiberholdige ytre skallet er fjernet. Denne risen er mest
næringsrik av alle og smaker mer enn hvit ris. Såkalt parboiled
(forhåndskokt og tørket) brun ris fremstilles også. Den
trenger bare 25 minutters koketid og har bedre
lagringsegenskaper. Den har også kli og kime i behold.