Fiskebuljong
Fakta om produktet.
Innkokt kraft kokt påhel fisk eller fiskeben.
Blir brukt som basis for og smakstilsetning i fiskesuppe, sauser
og andre retter der man ønsker fiskesmak, men også til aspik
til fin kabaret med sjømat. Fiskebuljong kan også lages ved å
koke fiskeben, grønnsaker og krydder. Er å få kjøpt i små
blokker ferdig til å løses opp i kokende vann.
Bruksområde.
Brukes i mange matretter som smakstilsetning