NÆRINGSINNHOLD
100 gr inneholder.
| Kcal | 362 | Kcal |
| Kj | 1491 | Kj |
| Protein | 2,1 | gram |
| Karbo | 2,9 | gram |
| Fett | 38 | gram |
| Mål og enheter for Kremfløte, 38 % fett | ||
| 1 ss veier | 12 | gr |
| 1 dl veier | 99 | gr |
| 1 liter veier | 990 | gr |
| 1 kopp(er) veier | 235 | gr |
| 1 dråpe(r) veier | 1 | gr |
| 1 dash veier | 0,9 | gr |
| 1 cl veier | 10 | gr |
| 1 ml veier | 1 | gr |
| 1 ts veier | 5 | gr |
| 1 barneskje veier | 12 | gr |
| 1 boks(er) veier | 300 | gr |
| 1 pakke veier | 300 | gr |
Produktet har følgende snittpris pr kg hentet fra
9
butikker
Kr 62,86
pr kg.
Hva er snittpris?
Kilde til Næringsdata
Fotograf
Innlagt/oppdatert dato
08.03.2013
Vil du vite mer?
Klikk her for full omtale av produktet med fullt næringsinnhold, karakterer og kommentarer, andre produkter mm.
Ansvarlig utgiver: © 2002-2011 DatabaseSør
Adresse: DatabaseSør, PB. 1638, 4688 Kristiansand
Orgnr.: 982 072 557 mva.
Mail: post@matoppskrift.no
Adresse: DatabaseSør, PB. 1638, 4688 Kristiansand
Orgnr.: 982 072 557 mva.
Mail: post@matoppskrift.no
Kremfløte, 38 % fett
Fakta om produktet.
Er fettet som skilles ut fra melken i det første stadiet i smørproduksjon. Kremfløte har 38% fett.
Kremfløte er ikke homogenisert. Det ivaretar piskeegenskapene. Homogenisering ville gjort kremfløten vanskelig å vispe til krem.
Kremfløte er ikke homogenisert. Det ivaretar piskeegenskapene. Homogenisering ville gjort kremfløten vanskelig å vispe til krem.
Bruksområde.
Kremfløte passer til supper og sauser, fløtegrøt, potetmos, dessertsauser, fromasjer, puddinger osv. Når du skal vispe krem til kaker, desserter m.m., er det kun kremfløte som kan benyttes. Men husk at kremfløten må være kjøleskapskald når den skal vispes. Om sommeren kan værlaget ha betydning for hvor lett det er å få kremen stiv uten å bli kornet. Bli ved bollen når krem skal vispes - den skal bli fløyelsmyk og luftig.
Har du fløte til overs, frys den gjerne i isbitform/isbitposer og ha senere en fløteterning rett i sauser og supper.
Har du fløte til overs, frys den gjerne i isbitform/isbitposer og ha senere en fløteterning rett i sauser og supper.