Hvetemel, sammalt.
NÆRINGSINNHOLD
100 gr inneholder.
Kcal315Kcal
Kj1330Kj
Protein12gram
Karbo54gram
Fett2gram

Mål og enheter for Hvetemel, sammalt
1 dl veier 55gr
1 kg veier 1000gr
1 liter veier 550gr
1 ss veier 12gr
1 håndfull(er) veier 50gr

Produktet har følgende snittpris pr kg hentet fra 4 butikker
Kr 12,42 pr kg.
Hva er snittpris?

Kilde til Næringsdata
Innlagt/oppdatert dato
09.04.2012
Vil du vite mer?
Klikk her for full omtale av produktet med fullt næringsinnhold, karakterer og kommentarer, andre produkter mm.

Ansvarlig utgiver: © 2002-2011 DatabaseSør
Adresse: DatabaseSør, PB. 1638, 4688 Kristiansand
Orgnr.: 982 072 557 mva.
Mail: post@matoppskrift.no

Hvetemel, sammalt

Fakta om produktet.
Sammalt hvetemel består av hele hvetekornet med både skall og kime. Melet kan brukes i stedet for siktet hvetemel, men melmengden må økes noe. Produkter laget av sammalt hvetemel er mer næringsrikt, de er gjerne mørkere med mer utpreget smak. ønskes et lettere bakverk kan melet siktes flere ganger før det brukes, men kliet som blir liggende i sikten helles likevel tilbake til melet. Sammalt hvetemel bør oppbevares kjølig.


Bruksområde.
Baking