Kakaopulver
Fakta om produktet.
Kakao kommer fra kakaoplanten.Brukes i produksjonen av sjokolade. Kakaopulveret er et produkt av kakaomassen man får når kakaobønner presses for å utvinne det
gule kakaofettet. Kakaopulver lar seg vanskelig oppløse i
vann. Det beste er å blande det med kald væske og deretter
tilsette sukker. Kakao er en utmerket kilde til kopper, kalium, og jern, og inneholder mye kostfiber.
Kakao og sjokolade inneholder stimulerende theobromin og kaffein.
Bruksområde.
Brukes som pulver i baking og desserter. Og ved produksjon av sjokolade.