NÆRINGSINNHOLD
100 gr inneholder.
| Kcal | 27 | Kcal |
| Kj | 113 | Kj |
| Protein | 2,4 | gram |
| Karbo | 1,8 | gram |
| Fett | 0,5 | gram |
| Mål og enheter for Koriander frisk | ||
| 1 kvist(er) veier | 5 | gr |
| 1 ts veier | 0,3 | gr |
| 1 bunt(er) veier | 75 | gr |
| 1 ss veier | 1 | gr |
| 1 potte(r) veier | 75 | gr |
| 1 liten bunt veier | 35 | gr |
| 1 håndfull(er) veier | 50 | gr |
| 1 kopp(er) veier | 16 | gr |
| 1 dl veier | 7 | gr |
| 1 blad(er) veier | 0,5 | gr |
| 1 stk veier | 75 | gr |
Produktet har følgende snittpris pr kg hentet fra
2
butikker
Kr 331,95
pr kg.
Hva er snittpris?
Kilde til Næringsdata
Notat
Data gjelder friske blader
Innlagt/oppdatert dato
18.06.2013
Vil du vite mer?
Klikk her for full omtale av produktet med fullt næringsinnhold, karakterer og kommentarer, andre produkter mm.
Ansvarlig utgiver: © 2002-2011 DatabaseSør
Adresse: DatabaseSør, PB. 1638, 4688 Kristiansand
Orgnr.: 982 072 557 mva.
Mail: post@matoppskrift.no
Adresse: DatabaseSør, PB. 1638, 4688 Kristiansand
Orgnr.: 982 072 557 mva.
Mail: post@matoppskrift.no
Koriander frisk
Fakta om produktet.
Koriander likner på flatbladet persille og blir
brukt som persille og kjørvel.
Smaken er skarpt jordaktig. Den har tannete nedre blad og et finskåret øvre bladverk. Hører til skjermplantefamilien. Dyrket i mange tusen år. Bra for fordøyelsen. Brukes mye i østen og indisk kjøkken. Blandes sammen med purre, hvitløg, merian, oregano og persille.
Bruksområde.
Bladene kan brukes til gryteretter, salater, sauser, fiskeretter og salsa. Passer godt til kylling og fisk. Kaker og brød. Korianderfrø har en
moskusaktig, sitronliknende smak, setter smak på fisk og annen
sjømat, ris, karriretter, marinader, chutney og kaker. Ofte brukes koriander sammen med for eksempel kanel, ingefær og nellik.