Mais, norsk, rå
Fakta om produktet.
Brukes som grønnsak men er en slags kornsort også. Vi bruker mest sukkermais. Er søt , mør og melkeaktig. Inneholder Vitamin A, vitamin B og mineraler. Finnes og som minimais. Kjøpes fersk, fryst eller hermetisk. Som korn brukes det til mel, grynblandinger, cornflakes, popkorn osv
Bruksområde.
Minimais spises kokt som tilbehør til kjøttretter eller i salater. Den kan spises rå f.eks. med dip. Vanlig mais brukes i mye, tilbehør, grønnsak, stekt, øl brygging, whisky