|
På de forskjellige produkter er det listet opp flere næringsstoffer alt etter hva vi har fått tak i av informasjon. Disse regnes ut på forskjellig måte og har forskjellige mengdeenheter. Under kan dere se hvilke næringsstoffer som vi har mer opplysninger om. Disse er delt opp i grupper og linker direkte til nærmere opplysninger. OBS Vær oppmerksom på at produsenter kan forandre innholdet i produktene, så her er det viktig å lese varedeklarasjonen ved tvil. | |
Våre kilder | |
|
Opplysninger om nærings innholdet i matvarene er hentet fra: (Kilde står og på hvert produkt) Matvaretabellen til Sosial og helsedirektoratet. Dansk fødevarebank, svenske livsmedelverket, canadian nutrient files Produsentene og innholdsdeklarasjonen. |
Informasjonen om næringsstoffer, hormoner, aminosyrer osv er hentet fra. Matvaretabellen til Sosial og helsedirektoratet. Mattilsynet Matoppskrift sine næringstabeller Høgskolelektor Sissel Eeg-Larsen ved HIO. |
Måleenheter for kalorier som vi bruker
Beregning av kalorier i matvarerAll info som er hentet fra http://matportalen.no/matvaretabellen har inkludert fiber i beregning av energi i produktet. Dette må en være oppmerksom på mht til sammenlikninger med produsentenes tall for kalorier. Les mer her: Ny beregningsmåte for energi. |
Måleenheter
|